セルクルはケーキを製作する型です。生地やクリームをセットしてそっとセルクルリングを外せば様々なケーキが作れます。柔らかい生地なら抜き型としても使用できます。サイズ、形状豊富に揃っています。
15サイズ
定価の3.7割引¥1,261円(税込)~
25サイズ
定価の3.7割引¥831円(税込)~
4サイズ
定価の3.7割引¥408円(税込)~
4サイズ
定価の3.7割引¥7,623円(税込)~
6種類
定価の3.7割引¥3,118円(税込)~
10サイズ
定価の2.2割引¥1,072円(税込)~
60サイズ
定価の3.2割引¥186円(税込)~
4サイズ
定価の3.7割引¥228円(税込)~
12サイズ
定価の3.7割引¥519円(税込)~
3サイズ
定価の3.7割引¥540円(税込)~
2サイズ
定価の3.7割引¥4,504円(税込)~
1サイズ
定価の3.7割引¥4,989円(税込)
セルクルリングは、料理やベーキングにおいて使用される調理器具の一つで、円形やその他の形状の金属製リングを指します。
1. **ケーキやデザートの成形**:
- セルクルリングはムースケーキやチーズケーキ、ティラミスなどのデザートを形よく作るために使われます。具材をリングの中に入れて冷やし固めることで、綺麗な形を保ちながら取り出すことができます。
2. **サラダや前菜の成形**:
- サラダや前菜をおしゃれに盛り付けるためにも使用されます。リング内に具材を詰め込み、押し固めた後にリングを外すことで、プロのような見栄えのするプレゼンテーションが可能です。
3. **焼き菓子の成形**:
- パイやタルト、ビスケットなどの焼き菓子を均一な形にするためにも使われます。生地をリングの中に敷き詰めて焼くことで、均等に焼き上がります。
### セルクルリングの使用方法
1. **準備**:
- セルクルリングを使用する前に、底にオーブンシートやクッキングシートを敷くことが多いです。これは取り外しやすくするためです。
2. **具材を詰める**:
- ケーキやデザートの場合は、具材をリング内に入れて均等に広げます。層を作る場合は、一層ごとにしっかりと平らにします。
3. **冷却または焼成**:
- 冷やし固める必要がある場合は冷蔵庫または冷凍庫で冷やします。焼き菓子の場合は、オーブンにそのまま入れて焼きます。
4. **取り外し**:
- 固まったら、慎重にリングを外します。取り外しが難しい場合は、ナイフなどで周りを軽くなぞってから外すとよいでしょう。
セルクルリングは様々なサイズや形状があり、用途に応じて使い分けることで、料理やお菓子作りの幅が広がります。また、プロフェッショナルな仕上がりを目指すための便利なツールとしても重宝されています。
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