餃子専用鍋
餃子鍋は、底が平らな浅型鍋です。分厚い鉄板が熱をじっくり伝え、外はパリッと、中はジューシーに美味しく焼き上げます。中華料理店、ラーメン屋さんに最適です。
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鉄製餃子鍋。営業用に最適。蓋は別売りです。
サイズは27ｃｍ～45ｃｍ。
定価の3.7割引で￥6,930円（税込）～
上記餃子鍋用木蓋です。
サイズ：27ｃｍ用～45ｃｍ用まで。
定価の3.7割引で￥2,079円（税込）～
上記鉄餃子鍋用ステンレス製蓋です。
27ｃｍ用から39ｃｍ用まで5サイズ
定価の3.7割引で￥2,910円（税込）～
業務用餃子鍋です。板厚9ｍｍ、重さ6.4ｋｇの鉄板が美味しく焼き上げます。
本体：定価の2.2割引で￥20,077円（税込）
蓋：定価の2.2割引で￥4,633円（税込）
定番の餃子返し。ステンレス製
定価￥1,480円の3.7割引で￥1,025円（税込）
丈夫な餃子ターナー
18-0ステンレス製
定価￥1,800円の3.7割引で￥1,247円（税込）
餃子の具をすくい取るヘラです。
材質：18-8ステンレス
4種類あります。
定価の3.7割引きで￥242円（税込）～
飲茶づくりに便利なヘラや麺棒が4種類
定価の3.7割引きで￥207円（税込）～
「餃子鍋（ぎょうざなべ）」は、餃子を調理するために特化した鍋のことを指します。餃子鍋は、その形状と機能によって、餃子を美味しく調理するために設計されています。以下にその特徴をいくつか挙げます：
1. **形状**:
- **平底**: 餃子鍋は通常、平らな底を持っており、これにより餃子を均等に並べて焼くことができます。平底であるため、均一な熱伝導が可能です。
- **サイズ**: 餃子鍋は一般的に直径が広く、浅型で餃子を一度に多く焼けるようになっています。
2. **材質**:
- 鉄やアルミ、ステンレスなどが一般的です。鉄製の餃子鍋は特に、焼き目をきれいに付けるのに適しています。
- ノンスティック加工が施されているものもあり、これにより餃子が鍋にくっつくのを防ぎます。
3. **蓋付き**:
- 多くの餃子鍋には蓋が付いています。蒸し焼きにするために、蓋を使って蒸気を閉じ込めることができます。これにより、外はパリッと、中はジューシーに仕上がる餃子を作ることができます。
餃子鍋は、餃子を美味しく焼くための便利な調理器具です。特に、餃子が鍋にくっつかず、均一に焼ける点が評価され、餃子好きの家庭には欠かせないアイテムとなっています。餃子以外にも、焼き物や炒め物など、他の料理にも使える汎用性のある鍋です。
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