製粉機、石臼
製粉機 石臼は、小麦などの食材を固形物から粉にする機械です。粉物料理は、調理直前の「挽きたて」を使用するのが最もおいしいといわれています。自家製粉可能な、手動式の石臼、電動式の製粉機、ミルなどが揃っています。昔ながらの石臼は、食材に熱が伝わらずとても美味しく挽くことができます。
製粉機 石臼は、小麦などの食材を固形物から粉にする機械です。粉物料理は、調理直前の「挽きたて」を使用するのが最もおいしいといわれています。自家製粉可能な、手動式の石臼、電動式の製粉機、ミルなどが揃っています。昔ながらの石臼は、食材に熱が伝わらずとても美味しく挽くことができます。
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電動、コンパクト設計。なんでも粉にしてしまうスグレモノ。
￥71,500円（税込）
まとめ挽きもお任せの処理能力。１時間に大豆約7ｋｇ挽けます。
\104,500円（税込）
大理石製なので、洗浄後のスパイス、ハーブの匂い移りや色移りを防ぎます
３サイズにそれぞれ２色
定価の3.7割引で\3,534円（税込）～
ミクロン容器と高性能モーターでより細かくパウダーが作れます。
定価￥17,000円の3割引で￥13,090円
上記ＩＭＦ-C20Gのシンプルバージョン。
定価￥10,000円の2割引で￥8,800円（税込）
粉砕カッターをセットすれば数秒で粉ひき（ゴマスリ等）が出来ます。ジュースカッターを使用すれば、ジュースが出来ます。
定価￥15,000円の2.2割引で￥12,870円（税込）
製粉機（せいふんき）は、穀物や種子などを粉末にするための機械です。家庭用から業務用まで様々な種類があり、使用する目的や量に応じて選ぶことが重要です。
### 製粉機の種類
1. **家庭用製粉機**：
- 小型で家庭で使用するのに適したサイズ。
- 穀物やナッツ、コーヒー豆などの少量の製粉に適している。
- 電動式と手動式がある。
2. **業務用製粉機**：
- 大型で大量の製粉が可能。
- パン屋や製粉工場などで使用される。
- 高性能で耐久性が高い。
### 選び方のポイント
製粉機を選ぶ際には以下のポイントを考慮すると良いでしょう：
1. **使用目的**：
- 家庭用か業務用かを考える。家庭用ならコンパクトで使いやすいもの、業務用なら大量生産に適した大型のものが良い。
2. **対応する穀物**：
- 製粉機が対応している穀物や種子の種類を確認する。全粒粉、小麦、ライ麦、コーヒー豆など、使用したい材料に対応しているかをチェック。
3. **粉の粗さ調整**：
- 粉の粗さを調整できる機能があると、用途に合わせた製粉が可能になる。
4. **メンテナンス**：
- 掃除やメンテナンスが簡単な機種を選ぶと、日常的な使用が楽になる。
5. **素材と耐久性**：
- 長期間使用するためには、耐久性のある素材（ステンレススチールや高品質のプラスチックなど）で作られているかを確認。
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