臼、杵、モチフキンなど餅つきに必要なものが揃っています。
餅つきは、自治会のイベントやお正月の準備で盛んに行われています。つきたての餅はとても美味しく老若男女に人気です。フクジネットには、杵や臼、セイロなどが全て揃っています。なお、臼や杵は季節商品ですので受注生産になる場合がございますので納期お問い合わせください。
餅つきは、自治会のイベントやお正月の準備で盛んに行われています。つきたての餅はとても美味しく老若男女に人気です。フクジネットには、杵や臼、セイロなどが全て揃っています。なお、臼や杵は季節商品ですので受注生産になる場合がございますので納期お問い合わせください。
フクジネットはグローバルサインにより認証され、個人情報はSSLにより保護されています。
天然木のため、木目はそれぞれ異なります。
２升用3.7割引で\235,620円（税込）
３升用3.7割引で￥297,990円（税込）
４升用3.7割引で￥339,570円（税込）
受注生産の為、納期をお問い合わせ下さい。
大（3ｋｇ）3.7割引で￥15,246円（税込）
小（1.8Ｋｇ）3.7割引で￥11,781円（税込）
ポリエチレン製の餅つき用臼です。
木製のようにひび割れの心配がなく丈夫で衛生的。
サイズ：3升用1種類
定価の1割引で￥247,500円（税込）
ポリエチレン製の餅つき用杵です。
木製のようにひび割れの心配がなく丈夫で衛生的。
サイズ：大小2種類
定価の1割引で￥14,751円（税込）～
天然石の餅つき用臼です。
サイズ：2升用1種類
定価の3.7割引で￥228,690円（税込）
蒸器やセイロに敷いてお使いください。赤飯やもち米がこびりつかずに後片付けが楽に出来ます。
定価の3.7割引で￥697円（税込）～
餅、製粉、味噌、豆腐作りに活躍する多目的機
￥156,200円（税込）
もち専用の包丁です。
定価の3.7割引で￥18,018円（税込）
のし餅専用切器です。
定価の2.7割引で￥18,067円（税込）
かきもち専用切器です。
定価の2.7割引で￥14,052円（税込）
餅つきは、日本の伝統的な行事で、お正月やお祝い事の際によく行われます。餅を作る工程は「蒸す」「つく」「丸める」という3つのステップに分かれます。以下に、基本的な餅つきの方法を説明します。
### 1. もち米を蒸す
- **材料**: もち米
- もち米を一晩水に浸しておきます。
- 翌日、水を切り、もち米を蒸し器で蒸します。大体40～60分が目安です。
- もち米が透明になり、指でつぶしてみてやわらかくなっていれば蒸しあがりです。
### 2. 餅をつく
- **道具**: 臼（うす）と杵（きね）
- 蒸しあがったもち米を臼に入れ、まず杵で軽くつぶします（これを「こねる」と言います）。これにより、つきやすくなります。
- つぶしたもち米を、杵で繰り返しつきます。二人一組で、一人がついている間にもう一人が水を加えたり、手を使って餅をまとめます。タイミングを合わせて進めることが大切です。
- 餅がなめらかになり、粘りが出てきたら完成です。
### 3. 餅を丸める
- **道具**: 水を張ったボウル、手袋または上新粉や片栗粉
- 手を水で濡らしながら、つきあがった餅を適度な大きさにちぎり、手で丸めます。くっつき防止のため、片栗粉をまぶすこともあります。
- 出来上がった餅は、お雑煮や焼き餅、お汁粉などとして食べることができます。
### 注意点
餅つきは重労働であり、杵の取り扱いには注意が必要です。また、餅を食べる際は喉に詰まらせないよう、十分に注意してください。
餅つきは家族や地域の人々と協力して行うことで、楽しい伝統行事として親しまれています。
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