お好み焼き たこ焼き モンジャなどの鉄板焼き用道具
鉄板焼き屋さん、お好み焼き屋さん、もんじゃ屋さん、タコ焼き屋さん等で活躍する鉄板焼き用品揃っています。 起し金、チャッキリ・種落とし、スクレイパーなど鉄板焼に特化した調理器具です。グリルスクレイパーなども揃っています。業務用、本職用豊富です。
鉄板焼き屋さん、お好み焼き屋さん、もんじゃ屋さん、タコ焼き屋さん等で活躍する鉄板焼き用品揃っています。 起し金、チャッキリ・種落とし、スクレイパーなど鉄板焼に特化した調理器具です。グリルスクレイパーなども揃っています。業務用、本職用豊富です。
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種の出口にシリコンゴムがついてます。
大：定価￥10,000円の3.7割引で￥6,930円（税込）
小：定価￥9,100円の3.7割引で￥6,306円（税込）
上記チャッキリ専用のスタンドです。
大小2サイズ
定価￥3,500円の3.7割引で￥2,425円（税込）～
チャッキリとは絶妙なネーミングですね。溶いた生地が漏れずにチャッキリと出せます。
定価￥10,000円の3.7割引で￥7,276円（税込）
チャッキリを使用中に立掛けておくスタンドです。
定価￥5,700円の2.7割引で￥4,577円（税込）
上記チャッキリの大型タイプ。両手でないと持てません。
大：定価￥14,000円の3.7割引で￥9,702円（税込）
小：定価￥13,000円の3.7割引で￥9,009円（税込）
口径が直径3ｍｍ、直径6ｍｍと２種類交換できます。
スタンドは別売りです。
定価の3.7割引で￥50,263円（税込）
口径が4ｍｍ、6ｍｍ、8ｍｍの３種類付属してます。
スタンドは別売りです。
定価の1.7割引で￥39,259円（税込）
たこ焼きには粉ツギがお勧め。
定価の3.7割引で￥1,455円（税込）～
大判焼の必需品、アンザシとベラ、ブラシ。
定価の3.7割引で￥242円（税込）～
たこ焼きの必需品。
定価の3.7割引で￥187円（税込）～
油用のポットです。大小2サイズ
定価の3.7割引で￥3,742円（税込）～
油用サーバーです。鉄板に直接油を注ぐタイプです
定価の3.7割引で￥2,494円（税込）～
鉄板の油引きと替え糸。
定価の3.7割引で1,593円（税込）～
鉄板に油を引くセット３種類と替え糸。
定価の3.7割引で￥1,178円（税込）～
鉄板に油を引くセット３種類と替え糸。
定価の3.7割引で￥1,178円（税込）
本職用の大型油引きと替え網
定価の3.7割引で￥485円（税込）～
綿生地を丸めて油引きにしてあります。
硬めの引き心地です。
定価の3.7割引で￥505円（税込）～
起し金（へら、テコ、こて）４種類１９品
定価の3.7割引で￥194円（税込）～
起こし金３種類。
定価の3.7割引で￥568円（税込）～
もんじゃ用の小さなヘラ3種類。
定価の3.7割引で￥48円（税込）～
もんじゃ用の小さなヘラ5種類。
定価の3.7割引で￥62円（税込）～
耐熱ナイロン巻の文字ヘラ2色
定価の3.7割引で￥284円（税込）
スタイリッシュなもんじゃ用ヘラです。
定価の3.7割引で￥277円（税込）
フッ素加工を傷めずに切れるナイフです。
定価の1.7割引で￥821円（税込）
鉄板上の焼きカスの除去、小麦粉のスクープとして便利です
大中小3種類
定価の3.7％引きで￥4,989円（税込）～
鉄板上の焼カス除去、又は厨房で焼いたお好み焼をお客様のテーブルへ運ぶ道具として使えます。大小2種類
大：定価￥4,200円の3.7割引で￥2,910円（税込）
小：定価￥3,800円の3.7割引で￥2,633円（税込）
厨房で焼いたお好み焼をお客様のテーブルへ運ぶ道具です。大小2種類
定価￥6,900円の3.7割引で￥4,781円（税込）
鉄板上で食材にフタが出来ます。サイズは4種類。
定価の3.7割引で￥1,039円（税込）～
お好み焼のカップです。注ぎ口が付いてもんじゃに最適。
サイズは3種類。
定価の2.7割引で￥3,854円（税込）～
お好み焼のカップです。取っ手が鋲止です。
サイズは4種類。
定価の3.7割引で￥512円（税込）～
お好み焼のカップです。
５サイズ
定価の3.7割引で￥1,278円（税込）～
お好み焼をカップの中でかき回しやすい柄の長いスプーンです。
ネジレタイプ：160円の3.7割引で￥124円（税込）
ロングタイプ：150円の3.7割引で￥124円（税込）
ソーダスプーン：170円の3.7割引で￥152円（税込）
モリブデン鋼なのでほとんど錆びません。刷毛は別途ご用意下さい。
サイズは2種類。
ジャンボ：定価￥7,500円の3.7割引で￥5,197円（税込）
大：定価￥3,600円の3.7割引で￥2,494円（税込）
フタなしのコップです。手付きと手無しの２タイプ。
サイズは、手付き5、手なし4種類。
定価の3.7割引で￥748円（税込）～
２種類のヤクミが入れられます。
定価￥3,800円の3.7割引で￥2,633円（税込）
ヤクミセットを入れたり、カップを運んだり、便利に使えます。
定価￥3,600円の3.7割引で￥2,494円（税込）
お好み焼やさんのテーブル上で使うトレーです。
大小２サイズ
定価の3.7割引で￥630円（税込）～
タレバケ、テリバケを4種類掲載。
定価の3.7割引で￥457円（税込）～
タレバケ、テリバケを4種類掲載。
定価の3.7割引で￥304円（税込）～
タレバケ、テリバケを6種類掲載。
定価の3.7割引で￥90円（税込）～
鉄板上でハンバーグを定型に焼けます。
φ105～φ120まで3サイズ
定価の3.7割引で￥1,108円（税込）～
鉄板上でハンバーグを楕円型に焼けます。
3サイズ
定価の3.7割引で￥1,801円（税込）～
鉄板上で目玉焼きやホットケーキが定型に焼けます。
3サイズ
定価の2割引で￥2,112円（税込）～
鉄板の焦げ付きをそぎ落とす道具です。
定価の3.7割引で￥457円（税込）～
鉄板専用のスクレイパー２種類
定価の3.7割引で￥7,623円（税込）～
グリルの焦げカスを強力に取り除きます。
定価の3.7割引で￥32,778円（税込）～
細かい焦げカスを取り除きます。
定価の3.7割引で￥16,909円（税込）
耐熱温度２00度なので熱いままクリーニングできます。
ホルダー、パッド、クリーナーは別売りです。
￥4,906円（税込）～
耐熱温度２２０度なので熱いままクリーニングできます。
ホルダーとパッドは別売りです。
￥3,938円（税込）～
耐熱温度100度Cのグリドルパッドです。
ホルダー、パッド別売りです。
￥2,879円（税込）～
耐熱温度200どCなので熱い鉄板もクリーニングできます。
￥1,668円（税込）～
容量：6ｋｇ
液性：アルカリ性
定価の2.2割引きで￥7,207円（税込）
容量：5L
液性：アルカリ性
定価の1割引きで￥4,593円（税込）
容量：4.5L
液性：アルカリ性
定価の1.7割引きで￥4,108円（税込）
鉄板焼き（てっぱんやき）は、日本の料理スタイルの一つで、熱した鉄板の上で肉、魚介類、野菜などを調理する方法を指します。この料理スタイルは、素材の味を活かし、シンプルながらも豪華な食事を提供することで知られています。
調理方法
鉄板の上で高温で焼くため、素材の旨みを閉じ込めながら、香ばしい風味を引き出します。
主な食材
演出
多くの鉄板焼きレストランでは、目の前でシェフが料理をするスタイルが主流で、料理の過程を楽しむことができます。
調味料
シンプルな塩やコショウ、醤油、ポン酢などで味付けされることが多いですが、場合によっては特製のソースが使われることもあります。
ライブ感
シェフの華麗な調理技術やパフォーマンスを目の前で見られるのが醍醐味です。
高級感
高品質な食材を使用することが多く、特別な日やお祝い事に適した料理です。
カジュアルな鉄板焼き
お好み焼きやもんじゃ焼きなど、家庭的で庶民的な鉄板焼きも人気があります。
お好み焼きは、鉄板焼き料理の一種で、小麦粉をベースにした生地にキャベツや肉、魚介類などを混ぜ、鉄板で焼いてソースやマヨネーズ、鰹節、青のりをかけて食べる日本の人気料理です。関西（特に大阪）や広島で独自のスタイルが発展しており、それぞれの地域で特徴があります。
家庭でも作れる手軽さ
市販のお好み焼き粉を使えば、自宅で簡単に作れます。ホットプレートがあると便利です。
トッピングの自由さ
チーズ、明太子、キムチ、もちなど、自分の好みに合わせてトッピングをアレンジできます。
鉄板焼き店での体験
店舗ではプロが焼いてくれるため、外はカリッ、中はふんわりとした絶妙な仕上がりを楽しめます。
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