お好み焼き用 アルミボウル
お好み焼き用 アルミボウルは、お好み焼やもんじゃ焼きに最適なボールです。ふちを熾すことで効率よく重ねることができます。持ち手の丸い穴から吊るして収納に便利です。耐食性、摩耗性に優れたシュウ酸アルマイト加工。昭和のイメージが漂います。
お好み焼きは関西地方を中心に人気のある日本の鉄板焼き料理です。以下は基本的なお好み焼きの作り方です。
### 材料（2人分）
- 小麦粉：100g
- だし汁：120ml
- 卵：1個
- キャベツ：200g（粗みじん切り）
- 長ねぎ：1本（小口切り）
- 天かす：30g
- 紅しょうが：大さじ2
- 豚バラ肉：100g
- お好み焼きソース：適量
- マヨネーズ：適量
- 青のり：適量
- かつお節：適量
- サラダ油：適量
### 手順
1. **生地の準備**
- ボウルに小麦粉を入れ、だし汁を少しずつ加えながらよく混ぜます。ダマにならないように注意します。
- 卵を加えてさらに混ぜます。
2. **具材の準備**
- キャベツを粗みじん切りにします。
- 長ねぎを小口切りにします。
- その他の具材（天かす、紅しょうが、豚バラ肉など）を用意します。
3. **生地に具材を加える**
- 準備したキャベツ、長ねぎ、天かす、紅しょうがを生地に加え、よく混ぜます。
4. **鉄板を熱する**
- 鉄板またはフライパンを中火で熱し、サラダ油を少量ひきます。
5. **お好み焼きを焼く**
- 生地を一人分ずつ鉄板に流し入れ、丸く広げます。
- 生地の上に豚バラ肉を広げてのせます。
- 蓋をして5分程度焼きます。
6. **ひっくり返して焼く**
- お好み焼きをヘラを使ってひっくり返し、さらに5分程度焼きます。
- 両面がきつね色になり、中まで火が通ったら取り出します。
7. **仕上げ**
- お好み焼きを皿に移し、お好み焼きソースをたっぷりかけます。
- マヨネーズをかけ、青のりとかつお節を振りかけます。
8. **食べる**
- 熱々のお好み焼きをお好みでカットしてお召し上がりください。
### ポイント
- キャベツは細かすぎず、粗めに切ると食感が良くなります。
- 具材はお好みで追加したり変更したりできます。エビやイカなどの海鮮、チーズなどもおすすめです。
お好み焼きは家庭で簡単に作れて、具材を自由にアレンジできるのが魅力です。ぜひお試しください。
●材質：シュウ酸加工アルマイト
●定価の1.7割引で販売
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JAN |
| 9-1010-0901 アルミボウル 10cm |
4977449143604 |
| 9-1010-0902 アルミボウル 12cm |
4977449143611 |
| 9-1010-0903 アルミボウル 14cm |
4977449143628 |
| 9-1010-0904 アルミボウル 16cm |
4977449143635 |
| 9-1010-0905 アルミボウル 18cm |
4977449143642 |
| 商品名 |
定価 |
税込価格 |
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| 9-1010-0901 アルミボウル 10cm |
1,400 |
1,278 |
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| 9-1010-0902 アルミボウル 12cm |
1,600 |
1,460 |
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| 9-1010-0903 アルミボウル 14cm |
1,800 |
1,643 |
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| 9-1010-0904 アルミボウル 16cm |
2,000 |
1,826 |
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| 9-1010-0905 アルミボウル 18cm |
2,200 |
2,008 |
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