家庭用の石焼鍋・業務用石焼き芋機
焼いもは、冬場のイベントでは一番人気の食べ物です。調理時間が長いのが欠点ですが石などを加熱して遠赤外線効果でじっくり焼いたサツマイモはとても美味しいです。焼いも機は、トウモロコシ焼きも兼用できる機種なら夏も活躍します。
焼いもは、冬場のイベントでは一番人気の食べ物です。調理時間が長いのが欠点ですが石などを加熱して遠赤外線効果でじっくり焼いたサツマイモはとても美味しいです。焼いも機は、トウモロコシ焼きも兼用できる機種なら夏も活躍します。
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約40分で、5～8ｋｇの石焼いもを焼き上げます。遠赤外線効果でほくほく。
定価￥258,000円の1.5割引で￥241,230円（税込）
いもランドの上部にセットして使います。（写真のいもランド本体は別売りです）
定価￥60,000円の1.5割引で￥56,100円（税込）
いもランドに取り付ければ集客効果が上がります。
定価￥72,000円の1.5割引で￥67,320円（税込）
100V電源で遠赤外線効果で焼き芋が焼けます。
定価の1.5割引で￥355,300円（税込）
上記機種の2段式タイプ。
100V電源で遠赤外線効果で焼き芋が焼けます。
定価の1.5割引で￥402,050円（税込）
鍋から放射される遠赤外線効果で、芯からホクホクに焼き上げます
定価￥10,000円の2.2割引で￥8,580円（税込）
陶器製の鍋に石を入れて焼き上げます。本格的石焼いもが作れます。
定価￥15,000円の2.7割引で￥12,045円（税込）
焼き芋は、さつまいもを焼いて作る、甘くて柔らかい焼き菓子です。日本の秋から冬の風物詩であり、寒い季節に屋台や家庭でよく楽しまれます。
### 特徴
1. **材料**
- **さつまいも**: 一般的にはさつまいもが使われます。甘くてねっとりとした食感が特徴です。
2. **形状**
- 外側はカリッと、内側は柔らかい。
- 皮が剥かれている場合と、皮ごと焼かれている場合があります。
### 基本的な作り方
1. **さつまいもの選定**
- 均一な大きさのさつまいもを選びます。皮に傷や腐敗のないものを選びます。
2. **洗浄**
- さつまいもを水でよく洗い、表面の汚れを取り除きます。
3. **焼き加減の調整**
- オーブンやグリルを予熱します。焼く温度や時間はさつまいもの大きさや種類によって異なります。
4. **焼き上げ**
- さつまいもの表面にフォークなどで穴を開け、空気が逃げるようにします。これにより芋が割れるのを防ぎます。
- 予熱したオーブンやグリルで焼きます。途中でさつまいもを裏返すことがあります。
- 焼き加減を確認し、芋が柔らかくなり、表面がこんがりとしたら完成です。
5. **仕上げ**
- 皮を剥いて食べる場合は、焼き上がったさつまいもが少し冷めた後に剥きます。
- 皮ごと食べる場合は、焼き上がったさつまいもをそのまま提供します。
### 使用例
1. **屋台やイベントでの販売**
- 寒い季節には、屋台で焼き芋が販売されることがあります。温かい焼き芋は、外出先で手軽に楽しめる温かいおやつです。
### メリット
- **手軽に楽しめる**: さつまいもを焼くだけで、手軽に甘いおやつや健康的なおかずを楽しむことができます。
- **栄養価が高い**: さつまいもは栄養価が高く、ビタミンや食物繊維が豊富です。
- **季節感がある**: 秋の風物詩として、季節感を楽しむことができます。
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