お蕎麦は、日本を代表する麺食品です。日本各地に様々な食べ方が存在しますが、定番はやはり「もり」「ざる」「せいろ」ではないでしょうか?。フクジネットには、おそば屋さんで使用するそば皿、そばセイロ、蕎麦ざる等が沢山揃っています。そばセイロには、底板付きと底板無しがございますのでご注意ください。底板無しは、竹スの下は空洞なので、そばの水滴がお盆やテーブルに垂れますが、底板付きは水分が滴り落ちません。用途に合わせて選択ください。その他、そば湯を楽しむ湯筒(ゆとう)やタレを入れる猪口も揃っています。ここに掲載の漆器は全て定価の55%引き。
竹ス別売り
¥1,410円(税込)~
竹ス別売り
¥1,534円(税込)~
竹スは別売りです。
¥1,460円(税込)~
竹ス別売り
本体¥371円(税込)
竹ス別売り
本体¥470円(税込)
竹ス別売り
本体¥569円(税込)
食洗器対応
竹ス別売り
本体¥1,064円(税込)
食洗器対応
竹ス別売り
本体¥1,262円(税込)
竹ス別売り
本体¥495円(税込)
竹ス別売り
本体¥371円(税込)
竹ス別売り
本体¥841円(税込)
竹ス別売り
本体¥1,485円(税込)
竹ス別売り
本体¥1,039円(税込)
竹ス別売り
本体¥990円(税込)
竹ス別売り
本体¥940円(税込)
竹ス別売り
本体¥940円(税込)
竹ス別売り
本体¥1,014円(税込)
竹ス別売り
本体¥1,237円(税込)
竹ス別売り
本体¥1,163円(税込)
竹ス別売り
本体¥1,386円(税込)
竹ス別売り
本体¥693円(税込)
竹ス別売り
本体¥866円(税込)
竹ス別売り
本体¥841円(税込)
竹ス別売り
本体¥792円(税込)
竹ス別売り
本体¥990円(税込)
竹ス別売り
本体¥891円(税込)
大中小3サイズ
竹ス別売り
¥1,014円(税込)~
竹ス別売り
¥1,633(税込)~
竹ス別売り
¥1,707円(税込)~
竹ス別売り
¥1,905円(税込)~
竹ス別売り
¥1,782(税込)~
竹ス別売り
¥1,831(税込)~
竹ス別売り
¥2,029(税込)~
耐熱ABS樹脂(食洗器対応)
¥1,460円(税込)
耐熱ABS樹脂(食洗器対応)
¥1,732円(税込)
竹ス別売り
本体¥742円(税込)
竹ス別売り
本体¥658円(税込)
竹ス別売り
¥1,039円(税込)~
竹ス別売り
¥1,138円(税込)~
竹ス別売り
¥1,410円(税込)~
竹ス別売り
¥1,485円(税込)~
竹ス別売り
¥1,311円(税込)
竹ス別売り
¥1,361円(税込)~
蓋・竹ス別売り
¥717円(税込)
蓋・竹ス別売り
¥717円(税込)
蓋・竹ス別売り
¥1,014円(税込)
蓋・竹ス別売り
¥1,089円(税込)
蓋・竹ス別売り
本体¥831円(税込)
蓋・竹ス別売り
本体¥1,089円(税込)
蓋・竹ス別売り
本体¥693円(税込)
蓋・竹ス別売り
本体¥1,287円(税込)
蓋・竹ス別売り
本体¥816円(税込)
蓋・竹ス別売り
本体¥990円(税込)
蓋・竹ス別売り
本体¥1,485円(税込)
蓋・竹ス別売り
本体¥1,113円(税込)
蓋・竹ス別売り
本体¥841円(税込)
蓋別売り
本体¥1,014円(税込)
蓋別売り
本体¥1,584円(税込)
蓋別売り
本体¥1,212円(税込)
竹ス別売り
本体¥1,089円(税込)
竹ス別売り
本体¥1,311円(税込)
竹ス別売り
本体¥1,435円(税込)
竹ス別売り
本体¥940円(税込)
竹ス別売り
本体¥1,163円(税込)
竹ス別売り
本体¥1,608円(税込)
竹ス別売り
本体¥1,732円(税込)
竹ス別売り
本体¥2,598円(税込)
竹ス別売り
本体¥2,796円(税込)
竹ス別売り
本体¥4,430円(税込)
竹ス別売り
本体¥4,702円(税込)
竹ス別売り
本体¥4,455円(税込)
竹ス別売り
本体¥4,900円(税込)
竹ス別売り
本体¥7,920円(税込)
竹・PP竹ス別売り
本体¥1,014円(税込)
竹ス別売り
本体¥1,089円(税込)
竹ス別売り
本体¥1,113円(税込)
竹ス別売り
本体¥1,287円(税込)
本体、竹ス、千代口、薬味皿別売り
本体¥2,425円(税込)
本体、竹ス、千代口、薬味皿別売り
本体¥2,648円(税込)
蓋・ 竹ス別売り
本体¥1,559円(税込)
蓋・竹ス別売り
本体¥1,584円(税込)
蓋・竹ス別売り
本体¥2,425円(税込)
蓋・竹ス別売り
本体¥2,425円(税込)
蓋・竹ス別売り
本体¥2,425円(税込)
蓋・竹ス別売り
本体¥2,425円(税込)
越前漆器 4サイズ
竹ス別売り
¥3,762円(税込)~
越前漆器4サイズ
竹ス別売り
¥4,950円(税込)~
越前漆器
天ざるそばに最適です。竹スは別売りです。
¥4,257円(税込)~
越前漆器
天ざるそばに最適です。千代口、薬味皿竹スは別売りです。
¥7,573円(税込)~
越前漆器
天ざるそばに最適です。竹スは別売りです。
¥5,197円(税込)~
越前漆器 へぎそば用
クリアー塗装で汚れを防止します。竹ス別売り
¥4,702円(税込)~
越前漆器 へぎそば用
クリアー塗装で汚れを防止します。竹ス別売り
¥3,811円(税込)~
竹ス別売り
¥1,980円(税込)
竹ス別売り
¥2,054円(税込)
竹ス別売り
¥2,475円(税込)
竹ス別売り
¥3,168円(税込)
竹ス別売り
¥5,197円(税込)
竹ス別売り
¥5,940円(税込)
ABS樹脂製
3サイズ
¥376円(税込)~
ABS樹脂製
3サイズ
¥722円(税込)~
容量:小/300cc、大/500cc
¥767円(税込)~
容量:小/300cc、大/500cc
¥767円(税込)~
容量:700cc
¥1,831円(税込)
容量:700cc
¥1,831円(税込)
大小2サイズ
¥1,683円(税込)~
大小2サイズ
¥2,598円(税込)~
大小2サイズ
¥2,623円(税込)~
小鉢:643円(税込)
薬味皿:470円(税込)
千代口:816円(税込)
薬味皿:594円(税込)
つゆ入:¥717円(税込)
薬味皿:544円(税込)
小鉢:371円(税込)
薬味皿:123円(税込)
小鉢:321円(税込)
薬味皿:99円(税込)
千代口:247円(税込)
薬味皿:99円(税込)
つゆ入:¥445円(税込)
薬味皿:173円(税込)
つゆ入:¥445円(税込)
薬味皿:173円(税込)
つゆ入:¥544円(税込)
薬味皿:311円(税込)
つゆ入:¥495円(税込)
薬味皿:\222円(税込)
2種類
¥336円(税込)~
サイズ:φ60×H65mm
321円(税込)~
サイズ:φ60×H120mm
1,064円(税込)
蕎麦せいろ(または単に「せいろ」)は、日本の蕎麦料理の一種で、特にシンプルながら奥深い味わいを楽しめるスタイルです。「ざる蕎麦」に似ていますが、細かい違いがあります。以下に、蕎麦せいろについて詳しく説明します。
蒸籠(せいろ)の使用
シンプルさ
つゆと薬味
蕎麦つゆを準備
少量ずつつゆに浸す
蕎麦湯で締める
項目 | 蕎麦せいろ | ざる蕎麦 |
---|---|---|
海苔の有無 | 基本的に無し | 海苔を乗せる |
使用する器具 | 蒸籠(せいろ) | 竹ざる |
風味の楽しみ方 | 蕎麦そのものを重視 | 香りや見た目を重視 |
蕎麦の香りを味わう
せいろはシンプルな食べ方なので、蕎麦そのものの質が重要です。蕎麦の香りやコシをじっくり楽しんでください。
薬味の使い方を工夫する
わさびを直接蕎麦につけたり、ねぎをつゆに少量入れるなど、自分の好みで調整できます。
つゆの量を調整
つゆに蕎麦を浸しすぎないことで、つゆの塩分を感じすぎず、蕎麦とのバランスを楽しめます。
「蕎麦せいろ」は、日本料理の美学が詰まった一品です。シンプルだからこそ、蕎麦の香りや舌触り、つゆの味わいなどをじっくり堪能してみてください。