圧力鍋

業務用圧力鍋なら高温高圧で調理時間短縮

圧力鍋は、鍋の内圧を上げることで沸点を上げ、高温にすることで食材が早く調理できる経済的な鍋です。ブランドは、ビタクラフト、フィスラー、ティファールなど一流品ばかりですので安心してお使いいただけます。業務用の大型も揃っています。圧力鍋に共通した注意点があります。食材や煮汁を鍋の2/3以上は入れないで下さい。また豆類、穀類のように量の増えるものは、鍋の深さの1/3以下でご使用ください。

業務用圧力鍋

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