アップル・パイナップルカッター
フルーツの芯抜き、分割は、包丁ではとても手間がかかりますが等分カッターなど専用の調理器を使用すれば大幅な省力化になります。リンゴの芯抜き、パイナップルカッターなど、フルーツパーラー、カフェ、飲食店、調理センターなどで活躍する業務用果物カッター揃ってます。
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受注生産
2機種
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フルーツの芯抜き器（コアラー）の使い方はとってもシンプルで、リンゴや梨、パイナップルなどの芯をスッと取り除ける便利な道具です。以下に使い方の基本手順を紹介します。
フルーツを洗う
芯抜き器を使う前に、リンゴや梨をしっかり洗っておきましょう。
芯の位置を確認
フルーツの上下を見て、芯の位置（ヘタの中心）を目安にします。
芯抜き器をまっすぐ差し込む
芯の中心に芯抜き器を垂直に当て、力を入れて差し込みます。
くるくる回しながら入れるとやりやすいです。
芯を抜き取る
最後まで差し込んだら、器具を引き抜くと芯が中に入った状態で取れます。
多くの芯抜き器は筒状なので、芯が中に残っているはずです。
芯を取り出して器具を洗う
器具の中に残った芯を取り出し、水で洗って完了です。
パイナップル用の芯抜き器はスクリューのような形をしており、輪切りにしながら芯を抜くタイプです。
パイナップルの上部（ヘタ）を切り落とす
芯抜き器の刃を芯の中心に当てる
下に向かって回しながら差し込む
最後まで入ったら、芯抜き器ごと引き抜く
輪切りになった果肉と芯が一緒に出てくる
芯は真ん中に残り、果肉は周囲にスライスされた状態になります。
使い終わった後は、洗いやすくするためにすぐに水で流すか、食洗機対応ならそのまま入れてもOKです。
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