かつ箱・かつお節削り器
かつ箱は、鰹節を削る日本独特の道具です。カンナをひっくり返した状態で鰹節を押しあてて削ります。鰹節削り器は昔ながらの道具ですが、現在では削られた鰹節が全盛ですので需要は減っています。しかし、削りたてのカツオブシは香りもうまみも優れています。
かつ箱は、鰹節を削る日本独特の道具です。カンナをひっくり返した状態で鰹節を押しあてて削ります。鰹節削り器は昔ながらの道具ですが、現在では削られた鰹節が全盛ですので需要は減っています。しかし、削りたてのカツオブシは香りもうまみも優れています。
フクジネットはグローバルサインにより認証され、お客様の個人情報はSSLにより保護されています。
定価の1.7割引
￥7,304円（税込）
定価の3.7割引
￥24,948円（税込）～
定価の3.7割引
￥3,187円（税込）～
定価の3.7割引
￥7,628円（税込）
定価の1割引
￥14,850円（税込）
定価の1割引
￥2,772円（税込）
かつおぶし削り器は、木箱のような形状をしているため、「カツ箱」と呼ばれることがあります。
かつおぶし削り器は、かつお節を削るための道具です。伝統的なタイプは以下のような特徴を持っています：
木製の箱
上部に刃がついている
用途
現在では、手軽さから袋詰めの削り節が一般的ですが、昔ながらのかつおぶし削り器を使うと、削りたての香りや風味を楽しめるため、こだわりのある家庭や料理人に愛されています。
関連商品： | 包丁 ｜ まな板 ｜ 砥石 ｜ 包丁差し（ナイフラック） ｜ ナイフケース ｜ キッチンはさみ ｜ スライサー ｜ ピーラー ｜ 野菜抜型 ｜ イモクリ・細工セット ｜ カッター類 ｜ 玉子カッター ｜ みじん切り ｜ 芯抜き・フルーツカッター ｜トマトスライサー ｜ 卸金 ｜ 缶切 ｜ 貝むき ｜ ガーリックカッター ｜ ぎんなん・くるみ割り ｜ チーズ・バターカッター ｜ かつ箱 ｜
