しゃぶしゃぶ鍋は、卓上で使用するのでデザイン・質感にこだわりたいですね。鍋中央に円筒があるタイプが主流で、熱効率が向上し素早く加熱できます。現在コンロがハイカロリーになり重要性が薄れ、煙突がないタイプもあります。材質はステンレス製や銅製、鉄鋳物製があります。鍋と焼肉が同時に楽しめる焼きしゃぶ鍋もあります。サイズの目安は、一人用(18cm)、2~3人用(24cm)、4人用(27cm)、5人用(30cm)です。
材質:銅
サイズ:26cm(3~4人用)
¥29,900円(税込)
クラシックで豪華な鍋です。受注生産品なので納期未定
サイズ:30cm
¥29,106円(税込)
定価の3.7割引
サイズ:23cm(約2人用)¥12,127円(税込)
サイズ:26cm(3~4人用)¥13,513円(税込)
材質:18-0ステンレス
定価の3.7割引
IH対応
サイズ:23cm(約2人用)¥14,899円(税込)
サイズ:26cm(3~4人用)¥16,077円(税込)
材質:18-0ステンレス
定価の3.7割引
IH対応
サイズ:24cm¥23,562円(税込)
27cm¥29,106円(税込)、
30cm¥32,571円(税込)
材質:18-8ステンレス
定価の3.7割引
IH対応
サイズ:24cm¥6,029円(税込)
26cm¥7,207円(税込)、
30cm¥11,226円(税込)の3種類。
材質:18-8ステンレス
定価の3.7割引
サイズ:29cm(4~5人用)¥8,662円(税込)
材質:18-0ステンレス
定価の3.7割引
サイズ:26cm(3~4人用)
材質:18-8ステンレス
定価の3.7割引で¥5,128円(税込)
サイズ:20cm¥8,003円(税込)
23cm¥9,050円(税込)、
26cm¥10,958円(税込)
材質:18クロームモリブデン鋼
定価の3.2割引
IH対応
23cm、25cm、30cmの3サイズ
定価の3.7割引で¥11,295円(税込)~
IH対応
仕切が付いたしゃぶしゃぶ鍋。一つの鍋で2つの味が楽しめます。
23cm、25cm、30cmの3サイズ
定価の3.7割引で¥17,255円(税込)~
IH対応
25cmと31cmの2サイズに2カラー
定価の3.2割引で¥22,215円(税込)~
IH対応
仕切り付しゃぶしゃぶ鍋
25cmと31cmの2サイズに2カラー
定価の3.2割引で¥31,715円(税込)~
IH対応
一人用しゃぶしゃぶ鍋
18cmのみ
定価の3.7割引で¥9,702円(税込)
2~3人用しゃぶしゃぶ鍋
25cmのみ
定価の1.5割引で¥7,760円(税込)
一人用しゃぶしゃぶ鍋
17cm¥4,144円(税込)
定価の3.7割引
サイズ:17cm(1人用)¥4,095円(税込)~
固形燃料用
材質:コンロセット・鉄、鍋・ステンレスと銅の2種類
定価の3.7割引で¥5,544円(税込)~
中央の鍋でしゃぶしゃぶ、周囲の鉄板で焼肉を同時に楽しめます。
定価の2.2割引で、¥19,734円(税込)
中央の鍋でしゃぶしゃぶ、周囲の鉄板で焼肉を同時に楽しめます。
定価の2.2割引で、¥23,166円(税込)
一台2役、焼肉としゃぶしゃぶが同時に楽しめます。
サイズ:25.5cm(3~4人用)¥11,081円(税込)
焼皿径:155mm
材質:鉄
上記焼きしゃぶ鍋のアルミ製。サイズも一回り大きくなってます。
サイズ:30cm(5人用)¥25,740円(税込)
焼き皿径:170mm
材質:アルミウム
外側で焼肉、中央の鍋でしゃぶしゃぶが楽しめます。
IH対応
定価¥22,500円の2.7割引で¥18,067円(税込)
しゃぶしゃぶ鍋は、日本の鍋料理の一つであり、お肉や野菜を湯にくぐらせて食べるスタイルの料理です。しゃぶしゃぶとは、具材を薄く切り、お湯やだしでサッと茹でて食べる、シンプルでヘルシーな食べ方を指します。
### 特徴
1. **主な材料**:
- 主に使われるお肉は、牛肉(特に霜降りの部位が人気)、豚肉、鶏肉などです。他にも、シーフードや豆腐、野菜などが使われることもあります。
2. **だしの風味**:
- しゃぶしゃぶのだしは、昆布やかつお節、乾燥しいたけなどを使った和風のだしが一般的です。薄味であっさりとした味わいが特徴です。
3. **湯にくぐらせる**:
- お湯が沸騰した鍋やポットにお肉や野菜を入れ、サッと湯にくぐらせて食べます。お肉はピンと立つほど短時間で、野菜はシャキッとした食感が残る程度に茹でます。
4. **薬味やタレでアレンジ**:
- しゃぶしゃぶを食べる際には、ポン酢やゴマダレ、胡麻だれなどのタレにつけて食べることが一般的です。また、ネギや大根おろし、柚子胡椒などの薬味を添えて味を調えることもあります。
### 楽しみ方
- **お肉の種類**:
- しゃぶしゃぶに使うお肉は、さまざまな部位や種類があります。柔らかい霜降りの肉や赤身の肉など、自分の好みに合ったお肉を選ぶと良いでしょう。
- **季節の野菜**:
- しゃぶしゃぶには、旬の野菜をたっぷりと楽しむことができます。キャベツや白菜、もやし、きのこ類、葉物野菜など、季節の野菜を盛り合わせて食べると美味です。
- **ダシのアレンジ**:
- だしにはさまざまなアレンジが可能です。昆布やかつお節の他にも、魚介や野菜を使っただしや、トマトやコンソメなどの洋風のだしを使っても楽しめます。
- **食材の組み合わせ**:
- お肉や野菜を自分の好みで組み合わせて楽しむのも良いですし、具材を交換しながら複数の味を楽しむのも楽しい方法です。
しゃぶしゃぶ鍋は、シンプルでヘルシーながらも、豊かな味わいと楽しみ方があります。家族や友人との食事会や特別な日の食事にもぴったりの料理です。
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