出汁濾し シノア ストレーナー かつ箱
料理の基本は「だし」とよく言われます。その出汁をとる調理器の一覧ページです。洋食のシノア、スープ漉し、和食のダシコシ輪、ダシコシ布・みそこし、かつ箱などが沢山揃ってます。出汁を濾すには網目の選択が大事な要素になります。標準は30メッシュと考えていただくとよろしいと思います。さらに透んだスープにするにはネル生地が最適です。様々な業務用商品豊富に揃っています。
下記は、メッシュと用途・目の大きさの相対表です。あくまで目安です。
料理の基本は「だし」とよく言われます。その出汁をとる調理器の一覧ページです。洋食のシノア、スープ漉し、和食のダシコシ輪、ダシコシ布・みそこし、かつ箱などが沢山揃ってます。出汁を濾すには網目の選択が大事な要素になります。標準は30メッシュと考えていただくとよろしいと思います。さらに透んだスープにするにはネル生地が最適です。様々な業務用商品豊富に揃っています。
下記は、メッシュと用途・目の大きさの相対表です。あくまで目安です。
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21、24、30ｃｍの3サイズ
50メッシュ
定価の3.7割引￥22,869円（税込）～
20ｃｍ
30と50メッシュ
定価の3.7割引￥9,771円（税込）～
直径21ｃｍと24ｃｍ
定価の3.7割引￥8,109円（税込）～
φ280ｍｍ、穴径1.5ｍｍ
1サイズ
定価の3.7割引￥17,325円（税込）～
18ｃｍ～24ｃｍの3サイズ
穴径1.5ｍｍ
3サイズ
定価の3.7割引で￥5,821円（税込）～
15ｃｍ～30ｃｍまで6サイズ
穴径1.0ｍｍ
定価の3.7割引で￥5,093円（税込）～
定価の3.7割引
￥5,336円（税込）～
ラーメンのスープ濾し用に最適
仕上げ用50メッシュ
定価の3.7割引￥2,633円（税込）
ラーメンのスープ濾しに最適
24メッシュ
21ｃｍと24ｃｍ
定価の2.2割引￥2,187円（税込）～
サイズ：φ17.5～φ35ｃｍまで6種類
網目：16メッシュ
定価の2.2割引￥2,453円（税込）～
サイズ：φ13～φ25ｃｍまで5サイズ
網目：16メッシュ
定価の2.2割引で￥1,287円（税込）～
16～25ｃｍの3サイズ
網目：16メッシュ
定価の2.2割引で￥2,145円（税込）～
13～25ｃｍの5サイズ
網目：14メッシュ
定価の3.7割引￥831円（税込）～
3サイズ,
14メッシュ
定価の2.2割引で￥1,115円（税込）～
定価の2.7割引￥317円（税込）～
3サイズ
定価の3.7割引で￥471円（税込）～
4サイズ
穴径：1.5ｍｍ
定価の3.7割引￥6,860円（税込）～
2サイズ
穴径：1.5ｍｍ
定価の3.7割引￥9,840円（税込）～
6サイズ
網目：16メッシュ
定価の2.2割引￥1,716円（税込）～
2サイズ
定価の2.2割引で￥2,659円（税込）～
定価の2.2割引￥3,303円（税込）
1サイズ
定価の3.2割引￥822円（税込）
2サイズ
定価の2.7割引￥883円（税込）～
定価の2.2割引で￥1,716円（税込）
4サイス
定価の3.7割引￥11,226円（税込）～
4サイズ
定価の3.7割引￥14,968円（税込）～
定価の3.7割引￥18,711円（税込）
2サイズ
定価の3.7割引￥1,455円（税込）～
定価の3.7割引￥2,079円（税込）
3サイズ
定価の3.7割引￥1,247円（税込）～
使い捨て100枚入り
4サイズ
定価の3.7割引￥3,742円（税込）～
1ｍと5ｍ
定価の3.7割引￥2,425円（税込）～
33ｃｍ×10ｍ
定価の3.7割引で￥2,494円（税込）
102ｃｍ×10ｍ
定価の3.7割引で￥6,237円（税込）
30ｃｍ×10ｍ
定価の3.7割引で￥1,316円（税込）
定価の3.7割引で￥1,386円（税込）～
