スパテラ スパチュラ ゴムヘラ 木べら

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スパテラは主に鍋の攪拌に使用します。鍋底は熱いので熱に強い木製が主流でしたが、最近は耐熱性の樹脂や、シリコン製が増えてきました。調理器具から食材をそぎ落としたり撹拌するには、ゴムヘラやスパテラ、スパチュラ等が便利です。材質は耐熱性で丈夫なシリコンが主流になってきました。ポリヘラは耐油性に優れ、製菓用品として好評です。

スパテラ・木べら(撹拌用)

ゴムヘラ

スパチュラ

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