スパテラは主に鍋の攪拌に使用します。鍋底は熱いので熱に強い木製が主流でしたが、最近は耐熱性の樹脂や、シリコン製が増えてきました。調理器具から食材をそぎ落としたり撹拌するには、ゴムヘラやスパテラ、スパチュラ等が便利です。材質は耐熱性で丈夫なシリコンが主流になってきました。ポリヘラは耐油性に優れ、製菓用品として好評です。
木製のスパテラ丸型と角型。
サイズ:24cmから180cmまで
定価の3.7割引で¥194円(税込)~
大型鍋の撹拌用
サイズ:60cmから180cmまで7種類
定価の3.7割引きで¥5,544円(税込)~
耐熱温度230℃なのでフライパンで炒め物も可能
サイズ:30cmから50cmまで4種類
定価の2.2割引きで¥6,864円(税込)~
耐熱温度230℃なのでフライパンで炒め物も可能
サイズ:30cmから50cmまで4種類
定価の2.2割引きで¥6,864円(税込)~
耐熱温度230℃なのでフライパンで炒め物も可能
サイズ:30cmから50cmまで4種類
定価の2.2割引きで¥6,864円(税込)~
耐熱温度230℃なのでフライパンで炒め物も可能
サイズ:30cmから40cmまで3種類
定価の2.2割引きで¥6,091円(税込)~
木芯入り超高分子ポリマー製スパテラ
角形と丸型
サイズ:30cm~150cm
定価の2.2割引きで¥7,035円(税込)~
ハイテクスパテラの穴開きタイプ。
汁物の攪拌に最適。
定価の2.2割引きで¥29,343円(税込)
鍋に刺して計量できる棒です。長さ100cmと120cmの2種類
定価の2.2割引で¥10,639円(税込)~
上記ハイテクスパテラの耐熱温度を180℃まで上げたタイプ
サイズ:30~150cm
定価の2.2割引きで¥15,873円(税込)~
上記ハイテクスパテラ、ハイテクスパテラハードタイプ用ハンドルです。
攪拌が楽にできます。
定価の2.2割引き¥6,349円(税込)
耐熱温度180℃、大鍋の撹拌に最適
サイズ:90cmと120cmの2種類
定価の2.2割引きで¥36,036円(税込)~
給食センターなどで使用するスパテラスタンドです。
定価の2.2割引で¥92,235円(税込)
耐熱200度Cのシリコンゴムを採用してます。
サイズ:特大、大、小の3サイズ。
定価の2.7割引¥1,009円(税込)~
ごく一般的に”ゴムヘラ”といえば、こちらの商品ですね。
サイズ:大、小2サイズ。
定価の2.7割引¥748円(税込)~
ゴムヘラのトップメーカーホテイ印のゴムヘラ
サイズ:大、小2サイズ。
定価の3.7割引¥1,046円(税込)~
上記ゴムヘラの長柄タイプです。
サイズ:大、小2サイズ。
定価の3.7割引¥1,531円(税込)~
柄とヘラ部分に殆ど継ぎ目がありませんので衛生的です。
サイズ:幅110×全長220mm
定価の3.7割引で¥2,266円(税込)
上記ヘラの長柄タイプです。
サイズ:幅125×全長365mm
定価の3.7割引で¥3,527円(税込)
シリコンゴム製のヘラです。2サイズ、4色のバリエーション。
¥2,574円(税込)~
上記クリーンヘラの長柄タイプです。4色のバリエーション。
¥5,441円(税込)
耐熱温度120℃と150℃の2種類
定価の3.7割引で¥388円(税込)~
耐熱温度180℃のヘラです。
定価の3.7割引で¥436円(税込)~
全長940mmの超長柄タイプのゴムヘラです。
定価の3.7割引¥5,959円(税込)
3タイプ
定価の3.7割引で¥8,870円(税込)~
定番のスパテラです。
サイズ:大、中、小の3種類
定価の3.7割引で¥263円(税込)~
耐熱温度:280℃のスパテラです。
サイズ:大、小の2種類にそれぞれ3色
定価の3.7割引で¥783円(税込)~
耐熱温度260℃のシリコンゴム製ですから、炒め物でも使えます。
本体サイズ:S、M、Lの3種類。
定価の2.2割引¥4,290円(税込)~
フランス、マトファの高級スパテラです。
耐熱温度260℃のシリコンゴム製ですから、フライパンでの炒め物でも使えます。
3種類。
定価の3.7割引で¥5,890円(税込)~
シリコン製ヘラ4種類
定価の2.7割引で¥508円(税込)~
一体成型で衛生的なスパチュラ2種類
耐熱温度:250℃
定価の2.2割引で¥924円(税込)~
一体成型で衛生的なスパチュラ2種類
耐熱温度:200℃
定価の2.2割引で¥1,115(税込)~
ケーキに最適なスパチュラ2種類
耐熱温度:120℃
定価の2.2割引で¥343円(税込)~
カラフルなスパチュラ4種類
耐熱温度:-20~230℃
定価の2.2割引で¥1,826円(税込)
スパテラ(スパチュラ)は、料理や製菓、化粧品、工業用途などさまざまな場面で使われるヘラ状の道具です。用途に応じて異なる種類があり、それぞれの使い方も異なります。
食品を混ぜたり、すくったり、塗ったりするために使用されます。
シリコンスパテラ
材質:シリコン製
使い方:耐熱性があり、フライパンや鍋の底のソースをすくったり、ボウルの中の材料をきれいに混ぜたりするのに最適。
特徴:柔軟性があり、傷つけにくい。
ゴムベラ(ラバースパチュラ)
材質:ゴム製
使い方:ボウルの中の生地を混ぜたり、クリームやソースをすくったりするのに便利。
特徴:シリコンスパテラよりやや柔らかい。
木製スパテラ
材質:木製(ブナや竹など)
使い方:フライパンや鍋の調理時に具材を炒めたり、混ぜたりする。
特徴:木製なので熱に強く、フッ素加工のフライパンを傷つけない。
パレットナイフ(オフセットスパチュラ)
材質:ステンレスやシリコン製
使い方:ケーキのクリームを塗ったり、焼き菓子を型から外したりするのに使用。
特徴:細長くて薄い形状で、表面を均一にならしやすい。
化粧品用スパテラ
材質:プラスチックや金属製
使い方:クリームやジェルなどをすくい取る際に使用し、衛生的に使える。
ペイントスパテラ
材質:金属製(ステンレスなど)
使い方:塗料を伸ばしたり、余分な塗料を取り除いたりする。
樹脂・粘土用スパテラ
材質:プラスチック、金属、木製など
使い方:粘土や樹脂を整形するのに使用。
用途に合った材質を選ぶ
料理用ならシリコンや木製
化粧品用ならプラスチックや金属
工業用なら金属やプラスチック
サイズや形状を考慮
広い面積を塗るなら幅広タイプ
細かい作業なら細長いタイプ
耐熱性や耐久性を確認
料理用なら耐熱性があるシリコンや木製が便利
スパテラは種類が豊富で、それぞれの用途に適したものを選ぶことで作業が快適になります。どの用途で使うかを考えて選んでみてください!
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