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ざる（米揚ざる）・水切り一覧

TKG 18-8 スリットボール

パンチング穴式なので丈夫で衛生的。
穴サイズ：6×0.8ｍｍ
材質：18-8ステンレス
サイズ：11ｃｍから30ｃｍまで8種類
定価の3.7割引で\1,088円（税込）～
TKG 18-8パンチング穴明きボール

パンチング穴式なので丈夫で衛生的。ボールは別売りです。
穴径2.2ｍｍ。（約11メッシュ）
材質：18-8ステンレス
サイズ：33ｃｍから45ｃｍまで5種類
定価の3.7割引で\5,613円（税込）～
18-8 メッシュボール

パンチング穴式で丈夫で衛生的。ボールは別売りです。
穴径：約2ｍｍ。（約12メッシュ）
材質：18-8ステンレス
サイズ：15ｃｍから30ｃｍまで6種類
定価の3.7割引で￥1,739円（税込）～
TKG カラーラインパンチング穴明きボール

パンチング穴式で丈夫で衛生的。ボールは別売りです。
穴径：2.2ｍｍ。（約12メッシュ）
材質：18-8ステンレス
サイズ：33ｃｍから45ｃｍまで6種類×4色
定価の3.7割引で￥6,999円（税込）～
ＵＫ 18-8パンチング深型ざる

材質：18-8ステンレス
穴径：2.2ｍｍ（約11メッシュ）
サイズ：27.5～37.5ｃｍまで5種類
定価の3.7割引で￥11,711円（税込）～
ＵＫ 18-8パンチング水切りざる

上記ざるの小型サイズ
材質：18-8ステンレス
サイズ：18ｃｍ～30ｃｍまで5種類
定価の3.7割引で￥4,365円（税込）～
UK 18-8パンチング浅型ざる

パンチング穴式なので丈夫で衛生的。
穴径2.2ｍｍ。（約11メッシュ）
材質：18-8ステンレス
サイズ：33ｃｍから60ｃｍまで10種類
定価の3.7割引で￥11,088円（税込）～
ＵＫ 18-8パンチング米揚げざる（穴径1.5ｍｍ）

材質：18-8ステンレス
穴径：1.5ｍｍ（約16メッシュ）
サイズ：27.5～37.5ｃｍまで5種類
定価の3.7割引で￥13,167円（税込）～
18-8 ＨＡＣＣＰ水切りボール

パンチング穴式なので丈夫で衛生的。
穴径2.2ｍｍ。（約11メッシュ）
材質：18-8ステンレス
サイズ：18ｃｍから30ｃｍまで6種類
定価の3.7割引で￥3,984円（税込）～
UK18-8パンチング平底深型揚げざる

パンチング穴径が、2.2ｍｍ、3ｍｍ、5ｍｍの3種類あります。
サイズ：42ｃｍ～51ｃｍまで4種類
定価の3.7割引で￥26,126円（税込）～
ＴＫＧＮＥＷマンモスカラー深型ざる

4色のラインが選べますので、食材ごとの使い分けに便利です。
サイズ：27.5ｃｍ～37.5ｃｍまで5種類
定価の3.7割引で￥3,326円（税込）～
ＴＫＧＮＥＷマンモスカラー浅型ざる

4色のラインが選べますので、食材ごとの使い分けに便利です。
サイズ：18ｃｍ～50ｃｍまで13種類
定価の3.7割引で￥1,212円（税込）～
ＴＫＧステンレスＮＥＷマンモス深型米揚げざる（１１メッシュ）

18-8ステンレス製。米研ぎ用として標準的なざるです。
サイズ：３升から１斗まで5種類。
定価の3.7割引で￥2,633円（税込）～
TKG ステンレスＮＥＷマンモス浅型ざる（１１から14メッシュ）

浅型のざる。上記のざるよりサイズが豊富です。
サイズ：径18ｃｍ～50ｃｍまで13種類。
定価の3.7割引で￥831円（税込）～
弁慶 18-8浅型ざる

縁取りが大きい浅型ざるです。
サイズ：径18ｃｍ～50ｃｍまで13種類。
定価の3.7割引で￥1,039円（税込）～
１８-８寸胴型ざる（１１メッシュ）

寸胴型のざる。上部をステンレス張りにしてありますので丈夫です。
サイズ：径27.5ｃｍ～43ｃｍまで7種類です。
定価の3.7割引で￥5,890円（税込）～
18-8ステンレス手付揚げざる細目（１1メッシュ）

野菜の水切り等に。
サイズ：径45ｃｍ～65ｃｍまで6種類。全て手付。
定価の3.2割引で￥13,763円（税込）～
18-8ステンレス手付揚げざる荒目（5メッシュ）

野菜の水切り等に。上記のざるの荒目タイプ。
サイズ：径45ｃｍ～65ｃｍまで6種類。全て手付。
定価の3.2割引で￥14,810円（税込）～
UK 18-8 HACCP パンチング揚ざる

蕎麦揚げなどに最適です
サイズ：径43ｃｍ、46ｃｍ、50ｃｍの3種類。
定価の3.7割引で￥13,860円（税込）～
18-8ステンレス本職用揚げざる普通目（１０メッシュ）

煮沸殺菌消毒に最適なざるです。
サイズ：径55ｃｍ、60ｃｍの2種類。
定価の3.7割引で￥28,413円（税込）～
18-8ステンレス本職用揚げざる荒目（5メッシュ）

煮沸殺菌消毒に最適なざるです。上記のざるの荒目タイプです。
サイズ：径55ｃｍ、60ｃｍの2種類。
定価の3.7割引で￥27,027円（税込）～
18-8ステンレス揚げざる（１1メッシュ）

底が丸いので引っ掛かりがなく揚げられます。
サイズ：径45ｃｍ～51ｃｍ、3ｃｍ刻み3種類。
定価の3.2割引で￥9,125円（税込）～
ＴＳステンレス揚げざる（１０メッシュ）

一体成型タイプ。心棒がないので使い易いです。
サイズ：内径33ｃｍ～45ｃｍ、3ｃｍ刻みで5種類。
定価の2.2割引で￥6,006円（税込）～
18-8 エイブル亀ざる

亀甲型のザルです
サイズ：4種類。
定価の3.7割引で￥3,950円（税込）～
UK 18-8パンチングためざる

穴径1.5ｍｍのパンチング式のざるです。
サイズ：5種類
キッチンポットと組み合わせられます。
定価の3.7割引で￥3,742円（税込）～
UK 18-8パンチングあげざる

穴径1.5ｍｍのパンチング式のざるです。
サイズ：5種類
キッチンポットと組合せ出来ます。
定価の3.7割引で￥4,019円（税込）～
TS ステンレスためざる

網織式のざるです。
サイズ：33ｃｍ～45ｃｍまで3種類
網目：10メッシュ
定価の3.7割引で￥4,976円（税込）～
18-8ステンレスジャンボスクイざる

取手の付いけたざる。主にそばを釜から揚げるのに使われます。
大40ｃｍ￥15,453円（税込）
小30ｃｍ￥14,206円（税込）の2種類。
定価の3.7割引
竹柄そば揚げ

主にラーメン屋さんで、麺を釜から揚げる時に使います。横柄と立柄
サイズ：径18ｃｍ～30ｃｍ、3ｃｍ刻みで4種類
定価の3.7割引で￥1,940円（税込）～

竹製ざる

竹製揚げざる（佐渡製）

そば揚げ他用途はいろいろ
サイズ：径39ｃｍ～60ｃｍ、3ｃｍ刻みで7種類
定価の3.7割引で￥10,810円（税込）～
竹製ためざる（佐渡製）

竹製揚げざるを浅くした形
サイズ：径45ｃｍ～60ｃｍ、3ｃｍ刻みで5種類
定価の3.7割引で￥10,395円（税込）～
竹製藤巻タメザル

竹製揚げざるを浅くした形
サイズ：φ45ｃｍ～54ｃｍまで3種類
定価の3.7割引で￥9,216円（税込）～
竹製丸盆ザル（並）

サイズ：φ18ｃｍ～45ｃｍまで10種類
定価の3.7割引で￥762円（税込）～
竹製盆ざる（佐渡製）

竹製ためざるの小型タイプ。
サイズ：径21ｃｍ～45ｃｍ、3ｃｍ刻みで9種類
定価の3.7割引で￥2,841円（税込）～
竹製角盆ざる（佐渡製）

角タイプの盆ざる。並べて使えば省スペースに
サイズ：長辺21ｃｍ～43ｃｍ、3ｃｍ刻みで8種類
定価の3.7割引で￥2,910円（税込）～
竹製大阪タラシ中国製

太い竹で編んでありますので丈夫です
サイズ：4種類
定価の3.2割引で￥4,488円（税込）～
竹製ダンベイ中国製

大阪タラシよりやや細い竹で編んでます
サイズ：3種類
定価の3.7割引きで￥2,286円（税込）～

業務用蒸しカゴ

18-8 手付蒸しざる（11メッシュ）

サイズ：50～60ｃｍの2種類
定価の3.7割引で￥20,790円（税込）～
18-8 給食用手付き蒸しカゴ細目（11メッシュ）

大型の蒸しカゴです
サイズ：65ｃｍ～85ｃｍまで5種類
定価の3.7割引で￥23,021円（税込）～
ＵＫ 18-8パンチング手付蒸しザル（穴径2.2ｍｍ）

サイズ：50～60ｃｍの2種類
定価の3.7割引で￥39,847円（税込）～

スープとりザル

半円スープ取りザル（寸胴鍋用 8メッシュ）

18-8ステンレス製
寸胴鍋でスープを煮出す時に活躍します
半円形なので寸胴鍋を仕切って使えます
サイズは、27ｃｍ用から51ｃｍ用まで９種類
定価の3.7割引で￥10,741円（税込）～
丸型スープ取りざる（寸胴鍋用8メッシュ）

18-8ステンレス製
寸胴鍋でスープを煮出す時に活躍します
サイズが寸胴鍋に合う様に作ってあります
サイズは、27ｃｍ用から51ｃｍ用まで９種類
定価の3.7割引で￥11,781円（税込）～
１８-８ステンレス普及型スープ取りざる（１0と20メッシュ）

スープ取り専用のざるです
寸胴鍋に限らず色々な鍋で使えます
丸型、10メッシュ
サイズは1種類のみ。
定価の3.7割引で￥9,563円（税込）
パンチング丸型スープ取りざる

寸胴鍋専用のスープ取りざるです。アミを編むのではなく、板をパンチングして穴を明けてありますので、出っ張りがなく、かつ丈夫です。(穴径2.2ｍｍ）
サイズは、36ｃｍ用から45ｃｍ用まで4種類
定価の3.7割引で￥35,481円（税込）～
パンチング半丸型スープ取りザル

寸胴鍋専用のスープ取りざるです。アミを編むのではなく、板をパンチングして穴を明けてありますので、出っ張りがなく、かつ丈夫です。（穴径2.2ｍｍ）
サイズはそれぞれ、36ｃｍ用から45ｃｍ用まで4種類
定価の3.7割引で￥24,740（税込）～
UK 18-8パンチング普及型スープ取りざる

パンチング板なので、出っ張りがなく丈夫です（穴径1.5ｍｍ）
サイズは1種類のみ
定価の3.7割引で￥24,116円（税込）

プラスチックざる

セキスイ角篭浅型

3サイズ×3色のバリエーション
定価の2.2割引
￥489円（税込）～
セキスイ角篭深型

3サイズ×3色のバリエーション
定価の2.2割引
￥583円（税込）
イケダ細目角篭

定価の3.7割引で
￥284円（税込）～
トンボアシスト抗菌角ざる浅型

定価の2.7割引
￥433（税込）～
トンボアシスト抗菌カラー角ざる

カラー4色
定価の2.7割引
￥546円（税込）～
トンボ抗菌カラーざる

定価の2.2割引
ブルー以外は廃番
￥2,059円（税込）～
トンボざる

定価の2.2割引
￥494円（税込）～
イケダＤＸざる

定価の3.7割引
￥200円（税込）～
ＢＫざる

カラー5色
定価の3.7割引
￥214円（税込）～
サンコーざる大（ポリエチレン）

定価の2.7割引
￥2,914円（税込）
サンコーざる中（ポリエチレン）

定価の2.7割引
￥2,296円（税込）
サンコーざる小（ポリエチレン）

定価の2.7割引
￥2,135（税込）
18-8 丸型ざる置台

定価の2.2割引
￥22,308円（税込）
18-8ざるドーリー

定価の2.2割引
￥26,598円（税込）
18-8 丸型ざる置台ドライタイプ

水受けボール別売り
定価の2.2割引
￥32,604円（税込）～
18-0丸型ざる置台ＳＫ-55

定価の2.7割引
￥25,696円（税込）
ザルにはさまざまな種類があり、それぞれ用途に適した形や素材があります。以下に代表的な種類と用途を紹介します。

1. 素材別の種類

(1) ステンレス製ザル
- 特徴: 錆びにくく丈夫で、衛生的。網目の形状が均一で、耐久性が高い。
- 用途: 野菜の水切り、麺類の湯切り、米とぎなど幅広く使用可能。
(2) プラスチック製ザル
- 特徴: 軽くて扱いやすく、安価。金属製よりも網目がやや粗いものが多い。
- 用途: 野菜や果物の水切り、軽い食材の水切りに適しているが、熱に弱いため麺類の湯切りには不向き。
(3) 竹・籐（とう）製ザル
- 特徴: 通気性が良く、和食に馴染む見た目。水分を適度に吸収し、食材がベタつきにくい。
- 用途: そばやうどんの盛り付け、天ぷらの油切り、干し野菜や乾物づくり。
(4) シリコン製ザル
- 特徴: 柔軟性があり、折りたたみ可能なものもある。熱に強いものもあり、電子レンジ対応のものも存在する。
- 用途: パスタや野菜の湯切り、電子レンジ調理時の水切り。
2. 形状・構造別の種類

(1) ボウル一体型ザル（パンチングザル）
- 特徴: ボウルとザルが一体化したものやセットになっているもの。ステンレスのパンチング加工のものは目詰まりしにくい。
- 用途: 野菜の水切り、米とぎ、豆の水切りなど。
(2) 目の粗いザル
- 特徴: 水切れが良く、通気性が高い。
- 用途: そばやうどんの水切り、野菜の水切り。
(3) 目の細かいザル
- 特徴: 細かい食材もこぼれにくいが、目詰まりしやすい。
- 用途: 米とぎ、豆類の水切り、出汁の濾し作業。
(4) 取っ手付きザル
- 特徴: 取っ手があり、片手で持ちやすい。
- 用途: 湯切り、揚げ物の油切り、パスタの水切り。
3. 料理ごとのおすすめザル
- 米とぎ → ステンレス製や目の細かいザル
- 麺類の湯切り → ステンレス製、プラスチック製（耐熱）
- 天ぷらの油切り → 竹製、ステンレス製
- 野菜・果物の水切り → 竹製、プラスチック製
- 出汁をこす → 目の細かいステンレス製
用途に合わせて適切なザルを選ぶことで、料理がよりスムーズに進みます。
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