レードル・お玉(おたま)

洋食用のスープレードル、和食用のお玉

鍋からスープをすくうにはスープレードルが便利です。容量が細分化されてますので一定容量をよそえます。形状は、縦型、横型、穴明きなどがあります。和食用にはお玉があり、穴明きと穴無があります。本職用としては、天丼、うな重などに必須なタレかけなどもあります。 材質はステンレス製が主流です。

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