燻製用品

燻製用スモーカー、ウッド、チップ豊富

燻製とは煙で調理する料理です。燻製は、調理温度により熱燻・温燻・冷燻に分かれます。それぞれで使用できるスモーカー、ウッド・チップ等の燻製用品が揃っています。 燻製前に食材を多少乾燥させておくと美味しく仕上がります。アウトドアでも家庭でもお楽しみいただけます。

スモーカー

バイメタル温度計

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