ホテルパン(ガストロノームパン)

ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンは、名前の如く、ホテルやレストランでバイキング料理、オーブン調理で活躍する業務用鍋です。大型の商品はスチームオーブンでの大量調理に最適です。加熱調理以外にも様々な使い方ができます。アイスクリーム製造には1/4サイズが良く使用されます。ホテルパンのサイズは、国際規格化されており2/1〜1/18サイズを色々組み合わせてディスプレイすることもできます。深さも多彩です。サイズ表示は縁を含む上部外寸です。備品も様々販売しています。目玉焼きに便利なエッグパンもあります。大量調理に是非ご活用ください。

ステンレス製ホテルパン

KINGOシリーズ

DO-ENシリーズ

ドンナムシリーズ

アルミ製ホテルパン

シリコンホテルパン

ホテルパン備品

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