角セイロ昇降機 セロベーター 鉄製(枠ステンレス)

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角セイロ昇降機 セロベーター 鉄製(枠ステンレス) 日本製

角セイロ昇降機 セロベーター 鉄(枠ステンレス)

料理道具の専門店、フクジネットの店長ですセロベーター(角セイロ昇降機)は、積み重ねた角セイロの最下段を楽に出し入れ出来る道具です。使い方は、ボイラー(蒸し器)の上にセロベーターを置き、セロベーターのステンレス枠の上に角セイロを希望数セットします。2段目のセイロの出っ張りにセロベーターの横棒をセットし、ボイラーで蒸し上げますが、角せいろは最下段が最初に蒸し上がります。セロベーター右側のハンドルを右回転させ2段目を上昇させ、最下段のせいろを引き抜きます。次にセロベーターのハンドルを左回転させてせいろ下げ、横棒を2段目のせいろにセットし直します。新たなセイロは最上段にのせます。この動作の繰り返しで、角セイロの交換を1人で安全かつ容易に行うことが出来ます。3升入り8枚程度のものであれば1人で作業が可能です。もち米・まんじゅう・茶碗蒸しなど蒸し料理全般に対応します。サイズは4種類あり、小は角セイロ尺0と尺1(30cmと33cm)用、中は角セイロ尺2~尺3(内寸36~39cm)用、大は角セイロ尺4~尺5(内寸42~45cm)用です。特大は特注商品で受注生産になります。なお、角セイロのサイズは内寸表示です。セロベーター本体は鉄に青色に焼付塗装されています。枠はステンレス製なので衛生的です。

●サイズ種類:4種類

●材質:鉄、枠のみステンレス


角セイロのサイズ表示は、内寸になります。1尺は約30cm、1寸は約3cmです。内寸30cmの角セイロは、尺0と表示されます。
商品名/サイズ 定価(円) 税込価格 個数
半角で
TSS-0-1 角セイロ昇降機 セロベーター小 鉄(枠はステンレス)
角セイロ尺0~尺1(せいろ内寸30~36cm)用
オープン 198,000円
数量:
TSS-2-3 角セイロ昇降機 セロベーター中 鉄(枠はステンレス)
角セイロ尺2~尺3(せいろ内寸36~39cm)用
689×690×H147mm
オープン 181,500円
数量:
TSS-4-5 角セイロ昇降機 セロベーター大 鉄(枠はステンレス)
角セイロ尺4~尺5(せいろ内寸42~45cm)
768×790×H190mm
オープン 198,000円
数量:
TSS-7-5 角セイロ昇降機 セロベーター特大 鉄(枠はステンレス)
角セイロ尺6~尺7(せいろ内寸48~51cm)
オープン 258,500円
数量:

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