ブローディア IH対応タジン鍋 白 ガラス蓋付/無水調理鍋
タジン鍋とは、モロッコの伝統的な煮込み料理のことです。この煮込み料理（タジン鍋）を調理する鍋も、料理名と同じく「タジン」と呼ばれています。特徴のある蓋が、食材の旨みを含んだ水蒸気を効率よく循環させ、食材の香りや美味しさを凝縮します。少ない水分で調理するため、食材のビタミンが抜けにくい。いろいろな熱源で使用できます。（電子レンジは不可）。ガラス蓋付ですので、タジン以外にも色々な料理に使用できます。
- ●材質：本体/アルミニウム合金、蓋/陶器
- ●表面加工：内面フッ素樹脂加工
- ●ガラス蓋付
- ●ＩＨ対応
- ●定価の3.7割引で販売
- ●メーカー：株式会社イシガキ産業
鍋底外側には、ＩＨ対応発熱金属が張り付けてあります。
| 商品名/サイズｃｍ | 定価（円） | 税込価格 | 個数 半角で |
|---|---|---|---|
| 9-0071-1401 ブローディア IH対応タジン鍋 ガラス蓋付 白19ｃｍ |
3,049円 |
