鉄プレス木柄北京鍋
一般的に北京鍋の柄は鉄なので、熱くて素手では持てません。しかしこの北京鍋は木柄なので、熱が手元に伝わりにくく素手でも持てます。但しプロ仕様中華コンロでは温度が上がりすぎで木柄も熱くなりますので予めご了承お願いいたします。家庭用、または低カロリーのコンロに最適です。サイズは4種類ございます。
鉄プレス中華鍋は一枚の鉄を一気にプレスして成型します。最も単純な工法ですので、低価格に抑えられますが業務用品質です。
●空焼き方法
鉄鍋・フライパンをガスコンロで加熱します。煙が出ますので換気にご注意ください。そのまま加熱を続け鍋全体の塗料を焼き切ります。15分ほどで煙が出なくなりましたら火を止め自然に冷まします。冷めたら油を沢山塗り再加熱します。油がなじんだら油を捨て終了です。クズ野菜を炒めてもＯＫです。
- ●材質：鉄
- ●メーカー：シルバーアロー
- ●定価の3.7割引で販売
| JAN | |
| 1-0426-0901 SA鉄プレス木柄北京鍋 27cm | 4905001011320 |
| 1-0426-0902 SA鉄プレス木柄北京鍋 30cm | 4905001011337 |
| 1-0426-0903 SA鉄プレス木柄北京鍋 33cm | 4905001011344 |
| 1-0426-0904 SA鉄プレス木柄北京鍋 36cm | 4905001011351 |
| 商品名/サイズｃｍ | 板厚 ｍｍ |
重さ ｇ |
定価（円） | 税込価格 （円） |
個数 半角で |
|---|---|---|---|---|---|
| 1-0426-0901 鉄プレス 木柄 北京鍋27ｃｍ |
1.2 | 1,000 | 3,534 | ||
| 1-0426-0902 鉄プレス 木柄 北京鍋30ｃｍ |
1.2 | 1,200 | 3,811 | ||
| 1-0426-0903 鉄プレス 木柄 北京鍋33ｃｍ |
1.2 | 1,300 | 4,088 | ||
| 1-0426-0904 鉄プレス 木柄 北京鍋36ｃｍ |
1.2 | 1,400 | 4,227 |
