桧 豆腐作り器 木製枠
桧 豆腐作り器は、ご家庭で木綿豆腐を作る場合に使用する型です。大豆をゆでてミキサーでペースト状にして、搾って豆乳とおからに分け、豆乳ににがりを加えると豆腐と水分が分離しますので、固まった豆腐を型に入れて押し蓋をして水分を抜きます。一度に2丁分作ることができます。天然にがりがが24丁分付属しています。
●サイズ:168×123×H98mm
●セット内容:豆腐木型1組、コシ布1枚、仕上げ布1枚、天然にがり24丁分1袋
●材質:本体/桧
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9-0415-1201 豆腐作リ器(ニガリ16丁分) 81159 | 4988484811595 |
●定価¥3,900円の2.7割引で販売
9-0415-1201桧 豆腐作り器
3,195円(税込)