ちり鍋(チリ鍋)・寄せ鍋・仕切り鍋

土鍋・ちり鍋・仕切り鍋

ちり鍋とは、魚の切り身を鍋に入れるとチリチリとチジむことから名付けられたそうです。なので基本的には魚がメインの鍋料理です。ちり鍋に肉類等を加えると寄せ鍋となります。このページでは、ちり鍋以外にも寄せ鍋やチゲ鍋も併せて掲載していますので、和食店、居酒屋さんが冬メニューとして使用する卓上鍋が揃います。1人用から大人数用まで揃っています。
鍋のサイズと人数の相対
18cm(6号)⇒1人用、21cm(7号)⇒2人用、24cm(8号)⇒3人用、27cm(9号)⇒4人用、30cm(10号)⇒5人用

ステンレス製ちり鍋

アルミ製ちり鍋

銅・砲金製ちり鍋

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