18-8 給食用ポテトマッシャー

定価￥12,500円の37％ＯＦＦで販売

定価￥9,200円の37％ＯＦＦで販売

ポテトマッシャーの使い方はとても簡単ですが、コツを押さえるとさらにスムーズに使えます。以下に基本的な使い方を紹介します。

【ポテトマッシャーの使い方】

① じゃがいもを茹でる

• 皮をむいて一口大に切る（もしくは皮付きのままでもOK）

• 鍋で柔らかくなるまで茹でる（竹串がスッと通るくらい）

② 水気を切る

• 茹でたらしっかり水を切り、少し蒸らして水分を飛ばすと◎
  （マッシュしやすく、べちゃっとしにくくなります）

③ マッシャーでつぶす

• ボウルにじゃがいもを移し、ポテトマッシャーで上から押しつぶします

• 全体が好みのなめらかさになるまで潰します
  （粗め or なめらか、どちらでもOK）

✨ポイント

• バターや牛乳、塩こしょうなどを加えて混ぜれば、マッシュポテトに！

• サラダに使うなら、少し粗めに潰すと食感が残って美味しいです

• さつまいもやかぼちゃにも応用できます