イシガキ 鉄鋳物ビビンバ鍋(敷板付) 3977
イシガキ 鉄鋳物ビビンバ鍋(敷板付) 3977は、石器製ではなく鋳物製のリーズナブルなビビンバ鍋です。石器と使い方は同じですが割れないので安心です。ビビンバは、韓国料理店の人気メニューですが案外簡単に作れます。
韓国風の石焼ビビンバの作り方一例
【材料】
- ご飯: 2カップ
- 韓国の石焼ビビンバのための具材（具体的な種類はお好みで調整してください。以下は一例です。）
- キムチ
- 牛肉または鶏肉（薄切り）
- ほうれん草
- 人参（千切り）
- シイタケ（薄切り）
- もやし
- カイワレ大根
- 玉ねぎ（薄切り）
- ゴマ油
- しょうゆ
- ごま
- 唐辛子ペースト（ゴチジャン）
- ごま油
- みりん
- 塩
【作り方】
1. まず、具材を用意します。牛肉または鶏肉は薄切りにし、ほうれん草、人参、シイタケなども切っておきます。
2. フライパンにゴマ油を熱し、牛肉または鶏肉を炒めます。肉が焼けたら取り出しておきます。
3. 同じフライパンにごま油を入れ、野菜類を炒めます。ほうれん草から炒め、次に人参、シイタケ、玉ねぎなどの順で加えて炒めます。キムチも加えて炒めます。
4. 野菜がしんなりとしたら、ご飯を加えて炒めます。しょうゆ、みりん、塩を加えて調味します。
5. 石焼ビビンバの器にご飯と炒めた具材を盛り付けます。
6. 卵を割り、中央に乗せます。
7. 石焼ビビンバの器を火にかけ、ごま油を回しかけてからめます。
8. 最後に唐辛子ペースト（ゴチジャン）を適量加え、ごまを振りかけて完成です。
石焼ビビンバを食べるときは、よく混ぜてから召し上がってください。お好みでキムチや海苔、チーズをトッピングするのもおすすめです！
●サイズ：φ177×H70ｍｍ（底径φ120ｍｍ）
●重さ：約1.7ｋｇ
●メーカー：イシガキ産業株式会社
●定価の37％ＯＦＦで販売
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| 9-2137-0301 イシガキ 鉄鋳物ビビンバ鍋(敷板付) 3977 | 4971360339771 |
| 商品名／サイズｃｍ | 定価（円） | 税込価格 | 個数 半角入力 |
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| 9-2137-0301 イシガキ 鉄鋳物ビビンバ鍋(敷板付) 3977 | \2,772 |
