野菜抜型-十二支
野菜抜型の十二支を集めてあります。業務用の野菜抜きです。和食店や料亭の野菜の彩に最適です。2個セットと、大小バラ売りがあります。
●材質：18-8ステンレス
●高さ：45ｍｍ
●定価の37％ＯＦＦで販売
| 商品名 | 定価（円） | 税込価格 （円） |
個数 半角で |
|---|---|---|---|
| 1-0552-1701 ＳＡ 18-8業務用 抜型 ねずみ 2個セット | 2,148 | ||
| 1-0552-1702 ＳＡ 18-8業務用 抜型 ねずみ 大 | 1,081 | ||
| 1-0552-1703 ＳＡ 18-8業務用 抜型 ねずみ 小 | 1,081 | ||
| 1-0552-1801 ＳＡ 18-8業務用 抜型 うし 2個セット | 2,148 | ||
| 1-0552-1802 ＳＡ 18-8業務用 抜型 うし 大 | 1,081 | ||
| 1-0552-1803 ＳＡ 18-8業務用 抜型 うし 小 | 1,081 | ||
| 1-0552-1901 ＳＡ 18-8業務用 抜型 とら 2個セット | 2,148 | ||
| 1-0552-1902 ＳＡ 18-8業務用 抜型 とら 大 | 1,081 | ||
| 1-0552-1903 ＳＡ 18-8業務用 抜型 とら 小 | 1,081 | ||
| 1-0552-2001 ＳＡ 18-8業務用 抜型 うさぎ 2個セット | 2,148 | ||
| 1-0552-2002 ＳＡ 18-8業務用 抜型 うさぎ 大 | 1,081 | ||
| 1-0552-2003 ＳＡ 18-8業務用 抜型 うさぎ 小 | 1,081 | ||
| 1-0552-2101 ＳＡ 18-8業務用 抜型 たつ 2個セット | 2,148 | ||
| 1-0552-2102 ＳＡ 18-8業務用 抜型 たつ 大 | 1,081 | ||
| 1-0552-2103 ＳＡ 18-8業務用 抜型 たつ 小 | 1,081 | ||
| 1-0552-2201 ＳＡ 18-8業務用 抜型 へび 2個セット | 2,148 | ||
| 1-0552-2202 ＳＡ 18-8業務用 抜型 へび 大 | 1,081 | ||
| 1-0552-2203 ＳＡ 18-8業務用 抜型 へび 小 | 1,081 | ||
| 1-0552-2301 ＳＡ 18-8業務用 抜型 うま 2個セット | 2,148 | ||
| 1-0552-2302 ＳＡ 18-8業務用 抜型 うま 大 | 1,081 | ||
| 1-0552-2303 ＳＡ 18-8業務用 抜型 うま 小 | 1,081 | ||
| 1-0552-2401 ＳＡ 18-8業務用 抜型 ひつじ 2個セット | 2,148 | ||
| 1-0552-2402 ＳＡ 18-8業務用 抜型 ひつじ 大 | 1,081 | ||
| 1-0552-2403 ＳＡ 18-8業務用 抜型 ひつじ 小 | 1,081 | ||
| 1-0552-2501 ＳＡ 18-8業務用 抜型 さる 2個セット | 2,148 | ||
| 1-0552-2502 ＳＡ 18-8業務用 抜型 さる 大 | 1,081 | ||
| 1-0552-2503 ＳＡ 18-8業務用 抜型 さる 小 | 1,081 | ||
| 1-0552-2601 ＳＡ 18-8業務用 抜型 にわとり 2個セット | 2,148 | ||
| 1-0552-2602 ＳＡ 18-8業務用 抜型 にわとり 大 | 1,081 | ||
| 1-0552-2603 ＳＡ 18-8業務用 抜型 にわとり 小 | 1,081 | ||
| 1-0552-2701 ＳＡ 18-8業務用 抜型 いぬ 2個セット | 2,148 | ||
| 1-0552-2702 ＳＡ 18-8業務用 抜型 いぬ 大 | 1,081 | ||
| 1-0552-2703 ＳＡ 18-8業務用 抜型 いぬ 小 | 1,081 | ||
| 1-0552-2801 ＳＡ 18-8業務用 抜型 いのしし 2個セット | 2,148 | ||
| 1-0552-2802 ＳＡ 18-8業務用 抜型 いのしし 大 | 1,081 | ||
| 1-0552-2803 ＳＡ 18-8業務用 抜型 いのしし 小 | 1,081 |
野菜抜型（やさいぬきがた）は、野菜を花や星などの形にきれいに型抜きするためのキッチンツールです。お弁当やおもてなし料理を華やかに仕上げるのに便利です。以下に基本的な使い方をご紹介します。
野菜抜型の基本的な使用方法
【準備するもの】
野菜（例：にんじん、きゅうり、大根、じゃがいもなど）
野菜抜型
まな板
包丁（必要に応じて）
【手順】
野菜をスライスする
野菜を5〜7mm程度の厚さにスライスします。
厚すぎると型抜きしにくく、薄すぎると崩れやすくなります。
型を押し込む
スライスした野菜に抜型を押し当て、まっすぐ力を入れて押し込みます。
固い野菜の場合、少し力を加えるか、レンジで軽く加熱して柔らかくすると抜きやすくなります。
型から取り出す
抜けた野菜をそっと型から取り出します。
押し出し棒があるタイプなら、それで押し出すときれいに取れます。
盛り付けや飾り付けに使う
お弁当の飾り、お吸い物の具、サラダの彩りなどに活用できます。
プチアドバイス
にんじんなどの固い野菜は、下ゆでしてから抜くとスムーズ。
型のサイズが小さいと抜くのが大変なので、適度な大きさのスライスにするのがコツ。
余った切れ端は、スープや炒め物に入れて無駄なく使えます。
