下駄 調理場用下駄
調理場用下駄は、本桐製と、洋桐製があります。裸足が常時外気に触れている為、ゴム長着用と比較した場合圧倒的に清潔です。鼻緒が指の間を、また土踏まずに刺激を与えることで、つぼへの刺激効果を得ることができます。かねてより、料理人は「包丁１本さらしにまいて下駄をはいて板場で君臨」していたものです。
●材質：桐
●定価の3.7割引で販売
★本桐・・・・・国産桐材を使用しています。
★洋桐・・・・・米国産コットンウッドを使用しており、最も国産桐材に近い素材です。
| JAN | |
| 9-1464-0201 調理場用 下駄 本桐 Ｍ | 4905001322914 |
| 9-1464-0202 調理場用 下駄 本桐 Ｌ | 4905001322907 |
| 9-1464-0301 調理場用 下駄 洋桐 Ｍ | 4905001322938 |
| 9-1464-0302 調理場用 下駄 洋桐 Ｌ | 4905001322921 |
| 商品名/サイズｍｍ | 定価（円） | 税込価格 | 個数 半角で |
|---|---|---|---|
| 9-1464-0201 調理場用下駄 本桐M 102×240×H92 |
11,018 | ||
| 9-1464-0202 調理場用下駄 本桐L 102×250×H92 |
11,295 | ||
| 9-1464-0301 調理場用下駄 洋桐M 119×241×H48 |
4,781 | ||
| 9-1464-0302 調理場用下駄 洋桐L 122×258×H49 |
5,058 |
