天ぷらトング・フライトング
天ぷらトングは、天ぷらを揚げるときに使う便利な商品です。写真19は焼肉用としても使えます。写真20は揚げ網とトングが一つになった優れもの。食材を傷めずにすくい揚げることが出来ます。
●定価の37％ＯＦＦで販売
| 写真 | 商品名/サイズｍｍ | 定価（円） | 税込価格 | 個数 半角で |
|---|---|---|---|---|
| 18 | 9-0433-1601 天ぷらトング230ｍｍ |
623 | ||
| 19 | 9-0433-1701 18-0天ぷら焼肉トング 全長305ｍｍ |
388 | ||
| 20 | 9-0433-1801 ＵＫ 18-8フライトング 102×全長275ｍｍ |
1,628円 |
**天ぷらトング**は、揚げ物専用のトングで、特に天ぷらのような繊細な揚げ物を調理する際に使われる道具です。天ぷら箸の代わりとして使うこともでき、以下のような特徴と利点があります。
### 天ぷらトングの特徴と利点
1. **使いやすさと安全性**
揚げ箸に慣れていない方にとって、天ぷらトングは使いやすく、細かい作業がしやすいのがメリットです。トングはしっかりと具材を挟めるため、油の中での操作も安定して行えます。また、トングは油跳ねの際にも手が油に近づきすぎないため、火傷のリスクも軽減されます。
2. **繊細な揚げ物に最適**
天ぷらや衣をつけた具材は、箸で扱うと崩れやすい場合がありますが、トングならやさしく持ち上げて鍋に投入できます。また、箸では滑りやすい具材も、トングの滑り止めによってしっかりつかめます。
3. **細かな操作性**
天ぷらトングには先端が細いタイプや、網状になったタイプなどがあり、細かい揚げ物作業に適しています。鍋の中で具材がくっつかないように少し動かしたり、きれいな形のまま揚げ上がりを確認したりするのに便利です。エビや小さめの野菜などもトングで簡単にひっくり返せます。
4. **油切りに便利なデザイン**
天ぷらトングの先端には油切りのために網目状のデザインが施されているものもあり、揚げた具材をトングで持ち上げた際に余分な油がしっかり切れます。これにより、油っぽさが少なく、さっぱりとした天ぷらに仕上がります。
5. **手入れがしやすい**
揚げ箸と異なり、ステンレス製やシリコンコーティングの天ぷらトングは洗いやすく、汚れや油が落ちやすいのが特徴です。また、金属製のトングは高温にも強く、長く使いやすいです。
### 天ぷらトングの使い方と選び方
- **使い方**: 衣をつけた具材をトングで軽く持ち上げて油に入れ、揚げ具合を確認しながら動かします。揚がったらトングで取り出し、キッチンペーパーの上で油を切ります。
- **選び方**: 細かい作業をする場合は先端が細いトング、油切りをしたい場合は先端に穴や網目があるトングが便利です。また、持ち手が熱くなりにくいもの、滑りにくい加工がされているものが理想的です。
天ぷらトングは、特に揚げ物に不慣れな方や細かい作業を重視する方にとって、使いやすく便利な道具です。天ぷら以外の揚げ物にも応用できるため、一つ持っておくと重宝します。
