＜使用方法＞
●センターシャフトを、キャベツの中心に差し込み、機械中心部のセンターパイプ内の角穴にセットし、ハンドルを廻します。
＜手入れ方法＞
1.刃先にキャベツの糖分が付着しますので、使用後は、洗剤等で良く洗って下さい。
2.刃物は、キャベツ５０〜１００個（大きさにより異なる）程度切りましたら、新しい刃と交換して下さい。 （ご購入時と同じ切れ味が再現できます）
3.保護装置の作動
刃が切れない場合、または調整板の上げ過ぎ等によって、ハンドルを強く押して廻しますと装置の作動音が高くなりますので、正しい状態でお使いください。
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