みじん切り機 替刃 業務用

電動でみじん切りする調理機械

野菜のみじん切りは、包丁ではとても手間のかかる作業ですが、電動みじん切り機を使用すれば簡単に効率よく刻むことができます。みじん切り機は上部から野菜を投入すると、本体内部で回転している羽根状の刃が空中で切り刻み下に落下させる構造です。キャベツや玉ねぎが簡単にみじん切りできます。ドラム式やハンドカッターなど飲食店で活躍する業務用機械豊富に揃っています。餃子やお好み焼き作りに最適です。

みじん切り機・替刃

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