かつらむき機 千葉 かつらむきピールS 部品

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千葉 かつらむきピールS

かつらむきピールS

料理道具の専門店、フクジネットの店長です千葉工業所かつらむきピールSは、手動かつらむき器の定番マシーン。刃物がスライドしながら切るので、手切りのようにみずみずしいかつらむきが出来ます。かつらむき巾は120mmまで可能です。別売りオプションのアダプターをセットすればつま切りも出来ます。


●メーカー提供動画

取り扱い方法

<材料の取り付け方>

1.大根(人参・馬鈴薯その他)を必要な寸法に輪切りにします。(長さ12cm位まで)
2.切り口の片方を1.クロスキャップに差し込みます。
3.反対側の切り口の中心に2.サイドパイプを差し込みます。(1cm~2cm位)

<かつらのむき方>

.ハンドルを右に廻しながら,スライドレバーの上に左手を当て軽く押しながらプレーンを材料に近づけて下さい。

<プレーンの取り付け方>

プレーンをラックスタンドの上に乗せ、ハンドルを軽く廻すとカムリングにセットされます。

<むき厚の調整>

付属のビニールパッキンを使ってむき厚が調整できます。
※ビニールパッキンはプレーンと刃の間にいれます。
パッキン1枚で0.3mmむき厚をあげます。

むき厚
●パッキン2枚を入れた状態・・・・・・・1.1mm
●パッキン1枚を入れた状態・・・・・・・0.8mm
●パッキンのない状態・・・・・・・・・・・・0.5mm
●ビニールテープを刃の前に貼り付けると薄切りが自由にできます。

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型番 かつらむきピールS
サイズmm 300×240×H165
かつらむき幅 120mm
付属品 平刃
別売りオプション つま切り用アダプター
メーカー (株)千葉工業所(日本製)
 JAN  4963451150006

定価¥26,400円の20%offで販売

9-0675-0501
千葉 かつらむきピールS
23,232円(税込)
数量:



ピールS用部品







番号  商品名 定価(円) 税込価格 個数
半角で
 8 9-0675-0502 ピールS用部品:10 エッジ(平刃) ネジ付 (つま太郎26共通) 1,600 1,643
数量:
 1 9-0675-0503 ピールS用部品:1 クロスキャップ 500 456
数量:
 2 9-0675-0504 ピールS用部品:3 サイドパイプ 1,500 1,369
数量:
 4 9-0675-0505 ピールS用部品:5 プレーン (つま太郎29共通) 1,800 1,643
数量:
5 9-0675-0506 ピールS用部品:6 ハンドル 1,800 1,643
数量:
 7 9-0675-0507 ピールS用部品:9 カムリング 200 182
数量:
 10 9-0675-0508 ピールS用部品:2 スピンドル・ Cリング付(つま太郎13共通) 3,800 3,469
数量:
 13 9-0675-0509 ピールS用部品:厚み調節シート(3枚入) (つま太郎共通) 150 136
数量:




かつらむきピールS用アダプターセット

ピールS用 アダプターセット

アダプターセットをピールSにセットすればつま切り器に変身します。

●定価¥10,600円の20%offで販売
9-0675-0601
ピールS用 アダプターセット
9,328円(税込)
数量:





●替刃(つまきり台0.8mm-クシ刃部分のみ)
9-0675-0602
つま太郎・ピールS共通 つまきり台0.8mm標準
5,751円(税込)
数量:




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