盛器・付台(お造り盛込皿)

お刺身、お造り、おすしなどの盛り込器一覧

盛込器は、和食店、料亭さんでお造りやお寿司などの盛り込む、和食用の器です。お寿司には付台と呼ばれる木製の板を使用します。料亭では盛込器と呼ばれる器を使い様々な魚介類を芸術的に盛り付けます。材質は木製の他ABS樹脂製などがあります。掲載の商品は全て定価の55%引きです。サイズ表示は尺貫法が主流で、1寸は約3cm、一尺は約30cmです。

盛器・付台(お寿司・お造り盛込皿)

木製盛り込み器

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