フルイ
小麦粉などの粉末食材を滑らかには、フルイが便利です。篩にかけることで粒子が揃いダマがなくなり美味しく調理することができます。なお、網目のサイズは下の表を参考にしてください。
例えば20メッシュなら、1インチ（約2.5ｃｍ）に20の目があります。
小麦粉などの粉末食材を滑らかには、フルイが便利です。篩にかけることで粒子が揃いダマがなくなり美味しく調理することができます。なお、網目のサイズは下の表を参考にしてください。
例えば20メッシュなら、1インチ（約2.5ｃｍ）に20の目があります。
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24メッシュ
直径21ｃｍ～36ｃｍまで6種類。
定価の3.7割引で￥4,227円（税込）～
40メッシュと60メッシュ
21ｃｍ～27ｃｍの3種類。
定価の3.7割引で￥4,573円（税込）～
6.5メッシュ
直径21ｃｍ～36ｃｍまで6種類。
定価の3.7割引で￥7,623円（税込）～
10メッシュ
直径21ｃｍ～36ｃｍまで6種類。
定価の3.7割引で￥7,623円（税込）～
定価の3.7割引で￥24,948円（税込）～
24メッシュ
定価の3.7割引で￥3,603円（税込）～
大、中、小の３サイズ。
網目：18メッシュ
定価の3.7割引で￥831円（税込）～
定価の2.2割引で￥1,716円（税込）
定価の2.2割引￥1,201円（税込）
付属ふるいの網目：60メッシュ×1個
￥64,130円（税込）
20メッシュと60メッシュフルイの2段式
￥73,810円（税込）
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