ボーメ計
サンプルを深い容器に採取し、ボーメ計を浮かせて目盛を読みます。重量パーセントに近い値が得られます。例えば塩ボーメ１０度でしたら約１０パーセントの食塩水ということになります。温度によっても誤差が出ますので、ご了承ください。ボーメ度から比重も計算できますが、食品関係でお使いの場合あまり必要ないと思います。
●写真左：撰種計（砂糖ボーメ）
全長200ｍｍ 測定範囲0～50度
定価￥3,320円の3.7割引で販売
撰種計（砂糖ボーメ）
2,300円（税込）
●写真右：マトファ52253糖度計（ボーメ計）
全長135ｍｍ 測定範囲0～50度
定価￥3,300円の3.7割引で販売
マトファ52253糖度計（ボーメ計）
2,286円（税込）
